何苗，1982年12月26日出生于四川達州，畢業于北京師範大學藝術系，中國内地女演員。
何苗的父親是大學體育老師，母親崔智英在大學的後勤部門工作。崔智英長相精緻，能歌善舞。何苗繼承了母親的優點。在母親的精心培養下，11歲時何苗就成為錦州市歌舞團的一名業餘演員。
1999年何苗憑借電影處女作《快樂老家》獲得第5屆中國電影華表獎最佳新人獎，成為繼徐靜蕾之後第二位得此殊榮的女演員，這一年何苗還不到18歲。拍完《快樂老家》，何苗應邀擔任湖南衛視文體頻道《娛樂急先鋒》主持人，一年後何苗回到北京繼續拍戲。
2000年與劉紅雨共同主演都市生活劇《中關村風雲》。同年在陶慧敏、劉小峰主演的古裝情感劇《西廂傳奇》中飾演飛天。
2001年在李保田、姜武、闫妮主演的反映刑釋人員回歸社會的現實題材電視劇《永不回頭》中飾演黃豆豆。
2002年出演古裝電視劇《無鹽女》。
2003年搭檔郭晉安、曾寶儀主演古裝喜劇《傻王闖天下》。
2004年與富大龍領銜主演電視劇《我是農民》飾演女主角韋之風 。同年在民國題材電視劇《反串》中飾演馬蘭兒。
2005年出演蔣波執導的《雲南往事》，飾演善良、美麗、勇敢的傣家公主。
2006年在以女警察真實生活為題材的電視系列劇《非常女警》中飾演柳瓊 。同年領銜主演情感倫理劇《重症病房》。同年在青春偶像劇《我把初吻獻給誰》中飾演方弈。 2007年與嚴寬領銜主演大型曆史題材劇《大唐儒将開漳聖王》飾演種錦繡。
2008年與楊幂、袁弘主演清裝戲《上書房》 。同年在軍旅劇《海天之戀》中飾演謝冰冰。
2009年參演電視劇《絕地逢生》。
何苗的外型時尚亮麗，在許多影視劇中都是以陽光可人的形象出現。