本文由公衆号“記憶群島Isles”授權釋出
20年前，著名導演雷德利·斯科特執導的影片《角鬥士》（Gladiator）不僅在當時獲得了4.57億美元的高票房，還在2001年的奧斯卡頒獎典禮上赢得11個提名，收獲5座小金人。
在這部講述将軍成為奴隸，奴隸化身角鬥士，角鬥士反抗皇帝的影片中，令人回味無窮的不僅是導演雷爺爐火純青的叙事手法與投資巨甚的羅馬帝國戰争場面，角鬥士健碩的肌肉與完美的身材也讓人過目不忘。
一直以來，觀衆們都期待着這部在票房與口碑上創造了驚人成績的影片能夠再出續作。導演雷爺與制片人自《角鬥士》上映次年起，就一直在探讨和構思續集的劇本。主演羅素·克勞也曾找來編劇，撰寫了一部角鬥士大鬧冥界的續集劇本。
然而，從電影制作的角度看，《角鬥士》這部影片可以說是最不需要續集的影片之一了。這部影片沒有留下任何未解的情節與伏筆，所有角色都在影片結尾找到了歸屬，連主角也在影片最後力戰而亡。
此外，最重要的是，如今已56歲的羅素·克勞已沒有當年血灑黃沙競技場的英姿雄風，取而代之的是樂享天倫的發福身材。
我相信，很多觀衆和我一樣，無法想象上圖的中年羅素·克勞赤裸着上身，在競技場中與手持漁網鋼叉的網角鬥士對戰的場景。
但事實上，通過考古人員的發掘和羅馬時代學者的文獻記錄，我們不難發現，中年羅素·克勞的身材或許更符合曆史上角鬥士的真實面貌。
1993年，德、奧兩國的考古人員在土耳其以弗所發現了一座建于公元2至3世紀的古老墓地，他們在标記墳墓的大理石闆上發現了一組浮雕，這些浮雕描繪了角鬥士的戰鬥場景。經過分析後，考古人員認為，這些浮雕是為了紀念在競技場中隕落的角鬥士而建。
研究了骨骼的創傷後，考古人員在這座墓地埋葬的68具人類遺骸中，分辨出22名角鬥士的遺骸。盡管這些遺骨早已随着時間的推移變得殘破不堪，但他們仍能在角鬥士的頭骨、牙齒和腿骨上，提取足夠的微量元素進行“同位素分析”。
通過對骨骼的詳細研究，研究人員發現，角鬥士的飲食非常偏重素食，且具有高碳水、低蛋白的特點。同位素分析結果表明，與普通市民相比，角鬥士攝入更多蔬菜，肉類反而更少。老普林尼在著作《自然史》中，也描述過這種無肉的飲食方式。普林尼使用“hordearii”一詞指代角鬥士，含義正是指吃大麥的人。
長期以來，我們通過各類曆史資料與考古發現得以了解，處于不同階層的羅馬人，其營養結構也不盡相同。而這次考古與研究，則直接為角鬥士的飲食模式提供了最好的佐證。
在22位角鬥士的同位素分析結果中，考古學家在其中20人的骨骼上找到了異于當地羅馬市民的大麥、豆類等碳殘留元素，這表明他們的飲食中，碳水與豆類占比較高。
長期食用大量碳水與豆類很難保持良好的身材比例。是以，古羅馬的角鬥士并不是一個肌肉發達、身材健美的群體。電影中那種線條優美、肌肉棱角分明的角鬥士隻是為了吸引眼球。實際上，大部分角鬥士都如同中年羅素·克勞那般，擁有大量脂肪。
公元159至161年，羅馬醫生蓋倫在帕加馬的醫學院工作，負責照顧角鬥士的健康。蓋倫曾提到，角鬥士主要的食物是大麥和豆湯，或者食用豆泥與去皮大麥的混合物，偶爾還會食用一些堅果。
學者認為，這樣的飲食能為角鬥士提供大量的皮下脂肪，這對于一決生死的競技非常有幫助。這些脂肪保護韌帶、神經和血管，同時也為觀衆提供了更加震撼的格鬥視覺效果。
你可以看到，他們的身體被割得鮮血淋漓，但他們仍然站在鬥獸場中戰鬥。在西塞羅的第三篇演講稿“Philippics”中，他将馬克·安東尼比作角鬥士，暗示他有着龐大的身軀，但地位卑微。
馬克·安東尼的複原參考圖像
盡管角鬥士并非現代人普遍印象中擁有健碩肌肉以及标準體脂率的美男，但這卻并不影響他們成為羅馬人熱衷的偶像。
在古羅馬的化妝品市場上，角鬥士的汗水曾經備受貴婦追捧。這些臃腫的武士在競技場中獲勝後，他們的汗液将會通過一種名為Strigil的刮膚闆收集起來，随後裝瓶出售。
據說，角鬥士的汗水可以起到潤滑皮膚的作用。在加入香料制成各類香水、香膏後，則成為一種獨特的催情劑，可以有效地吸引異性。
能夠使用角鬥士的汗水與競技場中戰死野獸的脂肪所制成的化妝品，足以象征着一個人的身份與地位。
然而，盡管肥胖看似不太影響角鬥士的戰鬥能力與受歡迎度，但長期以谷物為基礎的飲食結構會導緻嚴重的缺鈣。為了保持強壯的骨骼，角鬥士會飲用焦炭、骨灰或植物灰燼調制的飲料，這樣他們的骨傷會愈合得更快，骨頭也更加堅固。
與以弗所出土的市民骨骼相比，角鬥士的骨骼确實更加強壯。研究人員也在22具角鬥士的骨骼中，找到了锶元素，可以證明這一點。這種“骨灰”飲料可以算是一種曆史悠久的補鈣劑與“肥宅快樂水”了。
蓋倫在帕加馬的工作期間救活了兩名角鬥士，但有多達60名角鬥士不幸離世。負責角鬥士的健康，對蓋倫來說是個巨大的挑戰，但這也是讓他成為偉大醫生的重要一課。日後，他憑借豐富的解剖學知識成為奧勒留皇帝的私人醫生。
通常，在踏上鬥獸場的前一天晚上，角鬥士們會在一起聚餐，這在當時被稱作“Cena Libera”，這頓飯會比平時豐盛很多，包含鹿肉、豬肉和魚。
有趣的是，在作家普魯塔克的記載中，角鬥士們卻對這場豐盛的晚宴興緻缺缺，也許是因為角鬥前的緊張與壓力，也許是擔心過度飲食會影響自己競技場上的發揮，導緻喪命。
在整個羅馬帝國，訓練角鬥士都是收益非常高的“産業”，從今日奧地利的維也納，到土耳其的以弗所，100多個角鬥士學校裡，擠滿了膀大腰圓、赤裸上身的壯漢。
他們顧不得擦掉身上的汗水，不停地揮舞手中的兵器練習格鬥，每天的飲食隻有類似牲畜口糧的大麥與豆子煮成的糊泥。
盡管在競技前，他們有機會享用一頓極為豐盛的美餐。但在更多時候，他們隻是宴會上表演刺激節目的演員而已。生活在奧古斯都時代的希臘曆史學家尼古勞斯，曾經在其著作《競技者》（Athletica）中寫道：“當一個人的喉嚨被另一人割斷時，主人就會在宴席上站起來高興地鼓掌。”
如果羅素·克勞不介意的話，《角鬥士》的續集不如就以中年發福的他為主角，用紀錄片的形式，為大家展現一位普通角鬥士如何度過其普通的一生可好？