導讀：
在農村，小時候經常要幫忙到大山裡幹活。大家都知道，做農民總是一身水，不是雨水就是汗水，如果出的汗多，自然就口渴了。況且，小時候幹活總是三分鐘熱度，幹了一陣子，就總會歇很長一陣子。
歇時總不能傻傻的坐着呆，這時俺就會采摘一些野果，一邊吃一邊歇。每每采摘到它，一口咬下去，苦澀到幾乎睜不開眼，可不一會，就感覺甘涼湧上心頭，感覺整個人都舒服了。
它是什麼？有沒這麼神奇？你可别說，真有這麼神奇，特别是人又累又渴時，大家說是不是？那它是什麼？繼續看下去就知道了：
油甘子多數長于山上的向陽處
它，就是咱們俗稱的油甘，學名餘甘子，由于初吃時苦澀，良久變甘，故稱餘甘子。記憶中，餘甘子總是長在山頂上，小時候割松脂累了，就會摘些來吃。
餘甘子分布于咱們國家南方的粵、閩、台、贛、桂、瓊、黔、滇等省份，其實省份了有零星分布。它比較耐旱耐瘠，耐光照，是以在土壤肥力貧瘠的地方也能看到它的身影。
腌制後的油甘子更好吃
餘甘子含有豐富的維生素，維生素含量遠高于咱們日常吃的蘋果和柑橘，含量比蘋果高160倍，比柑橘高100倍。
餘甘子可以說全身是寶，比如它的葉可以做枕頭填充料，具有通風透氣、冬暖夏涼，其獨特氣味對改善睡眠品質非常有幫助。同時餘甘子葉和根可入藥，有清毒解熱、有治皮炎、濕疹、風濕痛等作用。
油甘子蟲瘿一般在枝節的瘤狀處
記得小時候經常拗斷餘甘子的枝條，生吃裡面的蟲子，那是父親引導的。後來才知道，那蟲叫餘甘子蟲瘿，對胃痛、疝氣、遺精、小兒疳積、牙痛都有作用。相信很多人都沒吃過！
是以啊！咱們農村遍地都是寶，關鍵看你是否懂得充分利用咱們的資源優勢，将它轉化成為咱們的經濟優勢。對于餘甘子，你對它有多少認識？小時候有沒吃過？有睡過餘甘子葉做的枕頭嗎？吃過油柑子節蟲嗎？歡迎在最下方的寫評論處各抒己見、暢所欲言！（每天堅持更新文章，實在不易，如果你喜歡本文，請在最下方打賞下小編或者點個贊呗！謝謝）