生活中你有沒有遇到過這種情況，以為這東西很貴多年不敢想，沒料到這玩意兒這麼便宜。
有沒有吃過哪些看起來好貴好有逼格，其實很普通的菜？
昨天，我跟大家分享了一道清蒸鲈魚，今天魚的做法再來一波兒。這條魚還是清蒸，不過簡簡單單做了個造型，瞬間逼格就提上去了。這道菜最适合宴客了。
【孔雀開屏魚】的做法
材料：鲈魚1條，蒸魚豉油2湯勺，胡蘿蔔1小截，蔥、姜、料酒、枸杞、食用油适量
1.鲈魚處理好，切去頭尾，備用
2.從腹部到背部均勻地切條，看着複雜其實特别簡單。刀鋒利些更好切
3.用少許料酒在魚肚片縫隙均勻地塗抹，腌制一小會兒
4.切一些蔥姜平鋪在盤子底部
5.将切好的魚擺成孔雀開屏的造型
6.蒸6分鐘，再關火蓋蓋焖4分鐘
7.趁着蒸魚的時候準備一些裝飾品。枸杞溫水泡軟，切幾片胡蘿蔔，蔥綠切圈
8.魚蒸好後取出，倒出盤中多餘的水。胡蘿蔔片墊在底下，上面擺撒放蔥花，放上枸杞
9.燒熱油
10.将熱油淋在蔥花上，嗆出香味，再淋上蒸魚豉油就大功告成啦
好看又好吃，要不要試一下呢？
1.【清蒸鲈魚】《中國四大名魚之最！舌尖上的美味魚，嘗過一口，筷子都停不下來》
2.【平子魚】《專家稱吃魚的寶寶更聰明，家熬魚，肉多刺少的平子魚最适合寶貝了》
3.【生焗魚頭】《春節假期，悄悄告訴你一個魚頭的新做法，生焗魚頭，濃濃的年味》