這一鍋鮮美有營養的魚湯，成本隻需要15元♀️
跟我做廚房小白也可以零失敗做出史上最鮮美濃白的鲫魚豆腐蘿蔔湯！
⚠️鲫魚湯奶白秘訣‼️不廢話！隻需掌握這兩個重點【煎+沸】煎，一定要把魚兩面煎金黃，沸，水沸騰之後倒入煎好的魚裡面！這樣煮出來的魚湯，不需要加荷包蛋也絕對奶白又鮮美！
新鮮的魚，嫩滑的豆腐，清甜的蘿蔔，這樣的搭配簡直是無敵了了~老公因為不會挑魚骨，也一直不喜歡魚腥味，是以不喜歡吃魚！我第一次煮這湯，他簡直驚呆了！重新整理他對魚的認知！咕噜下去三大碗！驚呼怎麼可以這麼鮮‼️下面我就把做法公開
✅所需食材
鲫魚一條+嫩豆腐200g+蘿蔔絲一碗
✅所需配料
紅棗+香菜+枸杞+姜片
✅所需調味料
料酒+油+鹽+生粉，（白胡椒粉随意）
-
✅鲫魚湯做法
1⃣️鲫魚清洗幹淨瀝幹水，加入姜絲還有一勺料酒，腌制十分鐘之後拿廚房紙巾吸幹兩面水分。
2⃣️冷鍋下油大火燒熱後加入一勺鹽，把魚放進鍋裡，不要急着翻面，大概等個三分鐘之後翻另一面繼續煎到兩面金黃。
3⃣️倒入适量的開水，加入白蘿蔔絲和姜絲，再次煮開倒入砂鍋中。
4⃣️5鐘後轉小火，煮15分鐘加入豆腐塊，豆腐塊煮大概5分鐘，加入一勺鹽，枸杞，擺上香菜出鍋！（喜歡的可以加點白胡椒粉，我家孩子不喜歡）
❤️鮮活的魚熬成一鍋濃濃的魚湯，營養又好喝，你值得擁有！老人小孩也适合喝，而且超快手，半小時搞定！隻要你喝過，就永遠忘不掉！你還不去試試嗎？！