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“地道好零食,厚道舔嘴巴”想吃的错不了,想买的贵不了潮汕绿豆饼潮汕梅花饼潮汕肚脐饼潮汕风吹饼潮汕猫耳朵潮汕草粿潮汕糖葱薄饼除了这些,潮汕零食还有很多很多,辣条也可以算在内,不过辣条在我的印象中占据的分量实在是太小了,这些童年的零食,很多现在买得到,却缺少了留在我们的记忆中的那个味道。

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做为一个地道潮汕小吃货,让我来为大家推荐潮汕零食[中国赞] 好吃又不腻的潮汕小零食食,关键价格也很便宜[比心]

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酥脆的表皮,咬上一口,入口即化,甜而不腻。

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绿豆馅

潮汕人爱喝茶,这是整个广东人仍至全国都知道的,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮,这个时候就会拿出各种味道的饼出来配茶,其中就有绿豆饼。

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喝茶配梅花饼,好吃停不下

也叫煤炭圈,作为多数人的记忆必定是有其独特之处的,不仅形状像极了梅花,油炸又恰到好处,酥脆的口感,越吃越香,停不下来[中国赞]

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梅花戒指

小时候喜欢一个一个套在手上,当戒指又好吃又好玩,一口一个。

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肚脐饼

圆圆的小饼,中间有一个小孔,看起来很像肚脐,从小孔中渗出来的是一红糖为主料的内馅儿,所以得名红糖肚脐饼。

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外表薄脆

肚脐饼很薄,轻轻一掰外皮有点脆脆的,又不像是薯片那一种脆,肚脐饼的馅是以红糖为主,在加热烤制的过程中,红糖会融化、沸腾,进而撑破饼皮。

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红糖馅

外皮焦香软脆,红糖馅很软,有红糖的香味,皮脆馅香,甜而不腻,有嚼劲 ,是当代上班族早餐选择之一。

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密封的风吹饼

风吹饼承载了很多潮汕人的童年,蕴藏着满满的童年回忆,当年在80,90后的零食届中,可谓名声远扬,风吹饼酥脆,入口即化,甜甜咸咸的感觉,一片接着一片,根本停不下来。

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一片一片卖

小时候,小卖部里风吹饼一张一毛钱,买两张,中间涂上麦芽糖,酥脆,咬着饼,粘黏在舌头上,马上就融开了,尝到里面麦芽糖的甜,很是便宜,现在的风吹饼一包几块钱10几片,味道和以前基本没什么变化,小时候大家都把它当成零食,现在大家也把它当成零食,只不过是在回忆童年,因为那熟悉的味道确实令人念念不忘。

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猫耳酥

猫耳朵是潮汕地区一种特色民间零食小吃,潮汕80、90后小的时候经常吃,它的形状跟耳朵是一样的,所以被叫猫耳朵。

小时候总会在课桌里藏上一包猫耳朵,在老师不注意时,将猫耳朵塞进嘴里,放学和同学争着抢着吃,满满的童年回忆。

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刚做好的猫耳酥

与三两个朋友聚时,喝茶配上猫耳朵简直不亦乐乎。

吃起来真的是口口生香 回味悠长

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红糖的草粿

色粽晶莹,风味清香,夏天时候来一碗,清清凉凉,特别解热,潮汕地区的小巷口,便有卖草粿的小贩,或推着小车,或摆着小摊,叫一碗吃上那么几口,清热解暑。

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白糖的草粿

买上一碗,叫师傅加上白糖或者红糖,加上清香味与之融和,吃起来那味道,在嘴巴里面qq弹弹,咬下去在嘴里碎掉,两三口下肚,滋味无穷。

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糖葱薄饼

小时候的糖果,由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的,也是白色的,很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻,用薄饼包起来,就可以吃了。

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做为潮汕人,应该都吃过糖葱薄饼,每次去楼下小摊买一份,吃上那么几口,甜而不腻,糖的脆加上皮的薄,那个味道值得一试。

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