2021年11月5日
“今天吃什么？”
“吃米饭还是吃面？”
“肉选哪种？”
“肉有了，配什么蔬菜？”
……
每次考虑“吃什么”，有多少人是用这样的方式，一遍遍做选择题，拼拼凑凑终于给自己选出一餐饭。
本期《益周的午餐》，小编就收集了很多学校的菜品，不同食材的“九宫格做法”，总有一种满足你！
花样炒肉
菜品九宫格第一波，先上炒肉吧！
茭白炒肉、竹笋炒肉、猪肉炒嫩南瓜木耳、蒜苗炒肉、青椒肉丝、芹菜炒肉、猪肉炒菜心、韭黄炒肉、花菜蒜叶炒猪肉……吃肉的快乐，看一眼图就感受到了！
吃腻了猪肉，偶尔换换口味，做一道“鸡肉”，参照开餐学校的做法，可炒可炖，有葱油鸡、木耳炒鸡肉、鸡肉炒莴笋、鸡肉炒白萝卜、鸡肉炖山药、鸡肉炖土豆、鸡肉炖芸豆、鸡肉炖香菇、胡萝卜鸡汤等。
配料不变，换个主角，又是另一种风味，比如换“鸭肉”，学校的厨师们就做出尖椒炒鸭肉、爆炒鸭肉、红烧鸭肉、姜鸭肉炒芋头、萝卜炖鸭腿、鸭肉焖豆腐干、姜紫苏洋葱土豆尖椒焖田鸭肉、白萝卜炖旱鸭、干椒炒鸭肉。
瓜果蔬菜配着吃
每顿午餐要保证学生荤类的摄入，也要搭配蔬菜食用，孩子们碗里常见的蔬菜有炒莲花白、醋溜豆芽、清炒莴笋、炒白菜、红烧冬瓜、炒生菜、炒小瓜、茄子炒辣椒、炒菜心、炒上海青。
餐妞妞也是万万没想到，这届网友竟然是冲着“蔬菜”来求学校厨师们出教程。大家最好奇哪道菜呢？欢迎在文章下方评论区评论哦，小编努力去跟厨师们求独家做法！
面食爱好者的天堂
“你是不是忘了点主食”？
每次点外卖结账，页面总会有这么一句温馨提醒，除了香喷喷的白米饭，在开餐学校，主食也很丰富。
想要吃面条，可以参考河南方城县柳河乡东坪小学的“炝锅面”；河南方城县柳河乡小包庄小学的“羊肉炝锅面”；河南省贾楼乡贾楼小学的“肉丝面”；河南驻马店市驿城区老河乡南板桥小学校的“鸡肉刀削面”。
面
羡慕很多学校的学生，但如果非得选一个，小编最想去“山东省泰安市东平县斑鸠店镇路村社区幼儿园”报个名，就冲着这所幼儿园每周的主食，一天一个样，有白菜粉条猪肉包子、红枣馒头、花卷、糖包等等。
还有河南泌阳县春水镇孟冲小学校的“肉包子”，吉林农安县黄鱼圈乡黄鱼圈村小学的“花卷”，吉林农安县前岗乡鲍家太平村小学的“蒸饺”，厨师们的手艺，真的可以！
谢谢大家一直坚持请孩子们吃免费午餐啊！
不论再忙，
请你也要好好吃饭！
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思高品牌策划有限公司
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免费午餐基金品牌审核组
------- 免费午餐·小善大爱 -------
2011年4月2日，邓飞联合500名记者、
国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起
免费午餐基金公募计划，倡议每天捐赠3元，
（因物价上涨，自2015年秋季学期起餐标提升为4元/餐）
帮助孩子们免于课间饥饿，享有热腾腾的免费午餐。
截至2021年9月底，
免费午餐基金联合多方力量
累计在全国26个省市自治区1555所学校开餐，
共计帮助超过38万人吃上热气腾腾的午餐。
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一起好好吃饭