by 磨人的小妞
鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
纯牛奶 60克
玉米油 50克
白砂糖 40克
柠檬汁或白醋 几滴(我没有所以没放)
1、准备食材
2、牛奶,油搅拌均匀后加入面粉搅拌成无颗粒,然后加入鸡蛋黄
3、白砂糖分三次加入蛋白中打发
4、打发好的状态
5、面糊倒入中空模具,烤箱150°预热,烤35分钟
6、出炉蒸一下倒扣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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