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瑶族人家的糍粑,那是家的味道

作者:暖走

每年冬至,瑶族人家都会用糯米做这种糍粑。与一般的糯米粑粑不同,这个不是用糯米粉来做的,而是用糯米蒸熟,再用工具锤稀烂,最后再放芝麻和馅,就可以吃了。口感有点粗糙,但是很香。记忆中,这是家乡的味道。

瑶族人家的糍粑,那是家的味道

用木桶蒸的糯米

瑶族人家的糍粑,那是家的味道

蒸熟的糯米

瑶族人家的糍粑,那是家的味道

自家种的芝麻派上场

瑶族人家的糍粑,那是家的味道
瑶族人家的糍粑,那是家的味道

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