假期马上就要结束了，不知道大家有没有去品尝各地美食呢？明天就工作日了，赶紧抓住假期小尾巴，教你做美味可口的甜点，一口一个好过瘾。
黑芝麻椰蓉酥饼
用料：水油面粉160克、玉米油60克、水50克、白糖40克、椰蓉60克、糖60克、熟黑芝麻粉40克。
第一：将水右面与准备好的白糖等和好，水油面尽量要多和一会，表面揉光滑将揉好的面团静止5分钟。时间到后每个面团分成n个面小团子揉圆备用。
第二：然后将水油面按偏后，用擀面杖擀成圆形后中间放入油酥面包紧，包紧后口向下放置静止10分钟。时间到后再擀成饼状，越薄越好，卷起，依次将所有的都弄好
第三：将准备好的糖，椰蓉，黑芝麻打成粉倒入盆中搅拌均匀，包入面饼中，包好后同样擀成小饼，烤箱提前预热180度，将擀好的酥饼放入烤盘中，烘烤15分别左右即可。
全麦桃酥
这道甜品用到的用料有：黄油200克、全麦面粉100克、糖粉200克、色拉油100克、鸡蛋1个、黑芝麻20克、中筋面粉400克、泡打粉3克、小苏打3克。
第一：首先将黄油用温水软化后加糖粉打发，在加入鸡蛋打发备用。
第二：将面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打分别过筛后装入盆中，放入适量的色拉油和黑芝麻，搅拌均匀后再用手搓成絮状，翻入融化的黄油搅拌均匀后盖上保鲜膜静止半小时左右。
5.发好后揉成面团然后稍稍按瘪，中间再按个坑下去，放入预热好的烤箱，设定15分钟，出炉大小都烤完了。
杏仁饼的做法
用料：杏仁粉50克、糖粉50克、老化蛋清38克、细砂糖30克。
第一：首先咱们将老化蛋清放入容器，分2-3次加入30克左右的细砂糖打发，然后将杏仁粉和糖粉混合，筛入蛋白里拌均匀，拌好的面糊，细腻顺滑。
第二：将糊糊装入圆形裱花嘴，在烤盘上挤出小圆形，放入烤箱，只开上火，50度20分钟，将皮晾干至表变不粘手，皮晾好后，直接移到中下层，上下货140度，烤20分钟。