假期馬上就要結束了，不知道大家有沒有去品嘗各地美食呢？明天就工作日了，趕緊抓住假期小尾巴，教你做美味可口的甜點，一口一個好過瘾。
黑芝麻椰蓉酥餅
用料：水油面粉160克、玉米油60克、水50克、白糖40克、椰蓉60克、糖60克、熟黑芝麻粉40克。
第一：将水右面與準備好的白糖等和好，水油面盡量要多和一會，表面揉光滑将揉好的面團靜止5分鐘。時間到後每個面團分成n個面小團子揉圓備用。
第二：然後将水油面按偏後，用擀面杖擀成圓形後中間放入油酥面包緊，包緊後口向下放置靜止10分鐘。時間到後再擀成餅狀，越薄越好，卷起，依次将所有的都弄好
第三：将準備好的糖，椰蓉，黑芝麻打成粉倒入盆中攪拌均勻，包入面餅中，包好後同樣擀成小餅，烤箱提前預熱180度，将擀好的酥餅放入烤盤中，烘烤15分别左右即可。
全麥桃酥
這道甜品用到的用料有：黃油200克、全麥面粉100克、糖粉200克、色拉油100克、雞蛋1個、黑芝麻20克、中筋面粉400克、泡打粉3克、小蘇打3克。
第一：首先将黃油用溫水軟化後加糖粉打發，在加入雞蛋打發備用。
第二：将面粉、全麥面粉、泡打粉、小蘇打分别過篩後裝入盆中，放入适量的色拉油和黑芝麻，攪拌均勻後再用手搓成絮狀，翻入融化的黃油攪拌均勻後蓋上保鮮膜靜止半小時左右。
5.發好後揉成面團然後稍稍按癟，中間再按個坑下去，放入預熱好的烤箱，設定15分鐘，出爐大小都烤完了。
杏仁餅的做法
用料：杏仁粉50克、糖粉50克、老化蛋清38克、細砂糖30克。
第一：首先咱們将老化蛋清放入容器，分2-3次加入30克左右的細砂糖打發，然後将杏仁粉和糖粉混合，篩入蛋白裡拌均勻，拌好的面糊，細膩順滑。
第二：将糊糊裝入圓形裱花嘴，在烤盤上擠出小圓形，放入烤箱，隻開上火，50度20分鐘，将皮晾幹至表變不粘手，皮晾好後，直接移到中下層，上下貨140度，烤20分鐘。