主料:老南瓜1000克，白洋葱125克
配料:胡萝卜75克，百里香少许（可有可无），黑胡椒少许，黄油20克，盐适量，淡奶油少许（总统或铁塔牌）
烹饪前准备：老南瓜洗净，去籽去老皮，切片待用，洋葱切块
制作方法:热锅加玉米油，加洋葱胡萝卜炒香，洋葱大概变透明变微软，接着加入南瓜用小火炒，加黄油，炒到南瓜出香味出来，加水没过南瓜，开大火，南瓜煮到筷子可以很好戳穿不碎即可。打成泥，过塞，再入锅煮开，加盐加黑胡椒后烧开关火，加少许淡奶油即可出锅（30克左右）。撇出浮沫即可出锅。
主料:老南瓜1000克，白洋葱125克
配料:胡萝卜75克，百里香少许（可有可无），黑胡椒少许，黄油20克，盐适量，淡奶油少许（总统或铁塔牌）
烹饪前准备：老南瓜洗净，去籽去老皮，切片待用，洋葱切块
制作方法:热锅加玉米油，加洋葱胡萝卜炒香，洋葱大概变透明变微软，接着加入南瓜用小火炒，加黄油，炒到南瓜出香味出来，加水没过南瓜，开大火，南瓜煮到筷子可以很好戳穿不碎即可。打成泥，过塞，再入锅煮开，加盐加黑胡椒后烧开关火，加少许淡奶油即可出锅（30克左右）。撇出浮沫即可出锅。