跟着哈妹一起走进湖北五峰这个美丽的地方,这里不仅风景美,群山峰峦叠嶂,山间小路,神奇而令人向往,这里的人更是朴实善良,美食则会让您觉得这里的人们对生活的热爱,食物都可以做的这么营养又好吃!
五峰是哈妹去过并真心爱上的地方,今天哈妹给朋友们推荐这边一道简单而充满无限创新的一道菜,五峰人的主食多食洋芋,玉米和水稻,洋芋是她们这边家家户户都爱吃的食物,各种各样的做法层出不穷,今天哈妹就推荐给大家一道典型的美食榨广椒炒土豆片!

配料:
土豆1个、鲊广椒调料2两、小香葱适量、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、香油少许
烹饪步骤:
1.土豆削皮洗干净切片备用。
2.鲊广椒二两备用。
3.小香葱切小段备用。
4.首先要把鲊广椒炒熟,大概炒五分钟左右。(我是把一袋全炒出来了,以后做菜就可以直接用了)
5.锅中放适量色拉油,放入蒜爆香。
6.把土豆片放进去煎。
7.煎制两面金黄。
8.放入炒熟的鲊广椒翻炒,如果口重放少盐。
9.加入小香葱。
10.翻炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油即可。
11.出锅装盘。
大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发关注 香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟