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淀粉酶
02-10
西南医科大学附属中医医院营养科主任黎明不少人肯定有这样的体会,香蕉、米饭越嚼越香甜,这是因为我们口腔内唾液淀粉酶的作用。...
淀粉 米饭 淀粉酶
11-07
本报讯澳新食品标准局(FSANZ)日前发布A1195号申请,允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂...
淀粉 淀粉酶
蛋糕 淀粉 淀粉酶 海绵蛋糕 蔗糖酯
淀粉 淀粉酶 酶
10-27