天津有很多清真老店，几十年来依然很受欢迎，但是说到天天排长队的店并不多，天津这家只有外卖窗口的清真老店，就做到了天天排长队，他家的东西很杂，也很全，可以在这里一站式购齐，糕点，家常炒菜，凉拌菜，酱货，做的都是大众喜欢吃的菜品，价格实惠，味道又好，排队的多是本地老人，这家店就是清真老店认一民。
他家的酱货，品种很齐全，最受欢迎的是酱牛肉，牛肉炖得很软烂，吃起来口感不错，牛肉看起来纹理清晰，有浓浓的牛肉香味，应该是用新鲜的牛肉烹制的。牛蹄筋，爆肚也很受欢迎，都是拌好的，味道也可以。
除了酱货以外，热菜也很受欢迎，只是热菜打包后口感会受影响，热菜很畅销，后厨一直不停着补菜。中午11点多一点，第1波炒的菜就几乎卖光。老爆三是地道的天津味，很考验大厨的功底，显然这家店做的虽然是大锅菜，但是味道却不输小锅炒出来的味道。
八珍豆腐选用的食材新鲜很入味，豆腐吃起来鲜味十足，嫩滑可口。鱼香鸡丝，这道菜点单率很高，鱼香味很浓，吃起来辣中带甜，咸香味美。鱼香茄盒，茄子里面塞入了鲜肉馅儿，做成鱼香味道，很吸引人。
这里的菜品大概有几十种，每一道菜都不踩雷，可以根据自己喜欢随意买单，只是有的菜不适合长时间放置，所以要根据住的远近挑选菜。他家菜的价位都很便宜，普通的热菜20块钱一斤，一般买十块钱的就能盛一盘，像黄焖牛肉这样的硬菜也只需要六十多块钱一斤，比其他地方的略微便宜些。
这家老字号的清真老店走的是平民路线，吃的也大多是周围的老人，他们不想做饭的时候就来这里买上一份菜带回家，跟自己在家做，花的钱差不多。现在市场更加多元化，可以满足不同人群的消费需求。