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生物多样性|挖掘优质"芽"基因,开发柑橘"薯片"

作者:全国党媒信息公共平台

来源:玉溪 Daily-Yuxi.com

□ 玉溪日报全媒体记者陈佳

近年来,在市场拉动、政策引导、品牌带动和效益带动下,全市柑橘产业发展迅速,截至2021年8月底,全市柑橘种植面积3.552亿亩。目前,我市柑橘产业已形成华宁区和新平区两大优势,品种结构不断优化,柑橘产业已成为我市高原特色现代农业亮丽名片。

不过,我们也应该看到,受市场影响,柑橘品种变化很快,柑橘行业的"芯片"——种子(幼苗)依然是短板。为提升柑橘产业竞争力,从2017年至今,我市积极利用生物多样性大力挖掘优质柑橘品种"换芽"基因,研发自己的柑橘"芯片",并在华宁县和新平县专门举办柑橘"换芽"选拔技能大赛,挖掘优质"换芽"基因, 连续孵化适应性强,具有当地柑橘新品种的特点。

种子就像火车头

种子就像火车头,种子是农业的"筹码"。"玉溪作为云南省的柑橘种植州(市),只有通过大力挖掘不同柑橘品种的优质'芽变'基因,开发自己的柑橘'芯片',参与农业'卡脖子'项目的研发,才能在日益激烈的市场竞争中筑起自己的发展基础。玉溪市农业技术推广站站长杨云光告诉记者。

玉溪市农乡局种植管理科科长张志军也认为:玉溪柑橘产业要健康可持续发展,必须高度重视"换芽"的选型。从市场销售的角度来看,同质化竞争日趋严重,我们需要有自己的自主知识产权品种。从产业发展的角度来看,拥有自己的优质品种,就是要提高柑橘行业的抗风险能力。从栽培历史来看,优质品种为我市抢占市场赢得先机。

实践证明,早熟柑橘在市场上,是利用生物多样性在我国城市选择柑橘品种中取得成功的典范。据了解,该市的柑橘种植从清代华宁县禄丰村开始,至今已有100多年的历史。到20世纪80年代,华宁县牛山柑橘试验场和新村柑橘农场的实验示范成功,华宁柑橘种植规模逐年扩大。2011年,"中国名、特、优柑"将成为我市低热谷地区最适合种植柑橘的地区,玉溪柑橘迎来了产业发展的春天。

20世纪,我市引进了固定植株糖霜橙、汤姆森脐橙、纽霍尔脐橙、宫本、大埔、宫川、兴金、柑橘新生系列3等柑橘品种,利用生物多样性经过多年的试验和筛选,最终确定华宁县以温州蜂蜜柑橘系列为主,以新平县冰橙系列为主的产业格局。

面对日益激烈的柑橘市场竞争,我国柑橘行业成功的一大因素是充分利用气候土壤的优势,如"早"字,以"早"为先,选用优质品种,使我市生产的早熟、早熟的温州蜂蜜柑橘比国内其他产区早熟40天至50天成熟上市。在此基础上,我市也加大了培育成熟早品种的力度,始终保持成熟上市前期和良好的销售价格优势,做好了"种子是火车头"的这篇文章。

注意"换芽"选择

提高柑橘产业的竞争力

虽然我国柑橘产业正在蓬勃发展,但行业"病"不容忽视,充分挖掘柑橘"换芽"资源,筛选优质"变芽"基因,培育玉溪自主知识产权品种,提高产品核心竞争力迫在眉睫。

基于品种的重要性,2017年、2018年和2019年,我市分别在新平县和华宁县举办了3届玉溪柑橘"变芽"选拔技能大赛。每一次柑橘"换芽"选拔技巧大赛都有上百个柑橘样品参加,通过对柑橘样品外观和内部质量等"换芽"优秀基因的评选、挖掘、发现和筛选出高质量的"换芽"植物,将稳定有前景的品种进一步观察检验,最后通过鉴定, 培育具有玉溪自主知识产权的本地品种,从而提高玉溪柑橘产业的核心竞争力。

近年来,我市广泛宣传和动员柑橘种植者和种植者,利用生物多样性积极发现新的优秀"换芽"品种。新平县春园村委马场团队成员朱芳告诉记者,他家种植了20亩糖橙,从2017年开始,在新平县经济作物工作站的指导下,做"换芽"选色工作。

"近年来,新平县每年从中国农业科学院柑橘研究所引进约5个新柑橘品种,共引进27个新柑橘品种,全县已稳定优秀柑橘'换芽'品种跟踪调查和育种。目前,已初步确定的精选优秀"换芽"品种报省种子站备案登记。"新平县经济作物工作站负责人普京说。

同时,我市充分利用生物多样性资源,加强与科研院所的合作。2007年,国家早熟柑橘试验站建在华宁牛山,2016年,"中国农业科学院柑橘研究所燕南热区现代柑橘试验站"在新平成立,2017年,云南果业技术体系玉溪试验站在华宁成立。近年来,通过与上述试验站的合作,我市在柑橘"换芽"种子选育研发方面取得了新进展,到目前为止,全市已预留了4个柑橘"换芽"育种品种,培育了2个具有自主知识产权的品种申请注册。

掌握柑橘产业发展的主动权

在生物多样性和品种多样性的市场条件下,谁控制了种子,谁就拥有农业发展的主动权。随着消费升级和市场需求的变化,我国柑橘生产已从过去的量化规模和粗放式发展向质量效益和精细化发展转变。具有高糖、低酸、无核、早熟、晚熟、耐贮存运输、保质期长、外形美观、产量丰富稳定、不开裂果实等综合优良品种成为市场的宠儿。

在过去的30年中,我市先后引进了7大类65个品种,利用生物多样性进行了柑橘品种对比试验、柑橘品种展示、柑橘品种和优秀桦木筛选等研究工作,筛选适合我市种植早熟品种温州蜂蜜柑橘宫本、大埔、宫川、兴津、中熟新橙、 改良橙、金橙、土耳其味、脐橙、登格尔橙、大红袍红橙、晚熟皱纹柑橘等,并有大面积的推广和种植。

目前,温州蜂蜜柑橘品种占全市柑橘总面积的37.5%,冰橙、脐橙等橙品种占35.5%,沃柑橘、茅谷柑橘、柑橘等柑橘等品种占27%。其中,温州蜂蜜柑橘比国内其他产区早熟40天~50天,冰橙早熟10天~20天。温州蜂蜜柑橘和糖霜橙作为目前我市柑橘产品线的两大"花卉",对促进柑橘产业的可持续健康发展起着举足轻重的作用。

近年来,我市为加强生物多样性保护,加大品种选择力度,在做好品种储备工作的同时,不断引进新品种的检测、示范和推广,通过挖掘优质"变芽"基因,加快选择具有自主知识产权的本地品种,从而保持了全市柑橘在市场上的核心竞争力。

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