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世界上最治愈的东西,第一的就是美食。
- 阳朔 千宿寒舍-
no.1 | 壹
你一定也有这样的体会,每一个冬天的早晨都好像被床绑架了!
最幸福的事莫过于睡到自然醒了,不过睡得太任性,一不小心就错过了早餐,午餐时间又还没到,留下肚子尴尬的抗议。
都说美好的一天从早餐开始,那么没有brunch的冬日假期一定是不完整的。
brunch就是breakast(早餐)+ lunch(午餐),所谓的早午餐。
用一场美味的brunch,开启一段慵懒惬意的度假时光,住进这家民宿让每一个懒觉都有了心安理得的理由。
都说千宿寒舍,是一家为美食而生的民宿。
一天开始,等待你的是颜值高又美味的brunch:法式薄煎饼、欧姆雷蛋卷、法式吐司、总汇三明治、水果沙拉……如果连住一星期也能保证不重样!
美食在侧,在寒舍待上一整天也不会腻。
享受完brunch后来一杯香浓的咖啡,伴着轻柔的音乐翻上几页书、和朋友聊几句或出门散步晒晒太阳。下午两三点饿了,没事,正好是下午茶时间!
招牌的手工披萨,浓郁的小麦味搭配香脆的口感,配以水果、红酒肉酱,菠萝水果、虾仁佐鱼子酱……最后放上可以香浓芝士,闻着就很诱人了。
寒舍大厨精心研发的手工欧包,也是频频获好评的杀手锏。
香浓松饼,奶香浓郁、松软可口更是深受小朋友的喜爱~
到了晚上,华灯初上,适合上演一场美食盛宴。
外焦里嫩的澳洲进口的安格斯牛排、法式煎羊扒、鲜香浓郁的西班牙海鲜饭再加上浓汤、佐菜、沙拉、甜品、美酒……人生得意须尽欢不就是此时此刻吗?
在这里,还有不定期更新的各款套餐。女生到了这好像一下子忘记了减肥,“呃,吃饱了再说吧~”
no.2 | 贰
千宿寒舍就在“山水甲桂林”的阳朔。
冬天的小城依旧有暖阳,山峰温柔,江水清澈而不冷冽,相比其他时节,更添一份难得的清净时光。
漓江边,店铺林立的热闹街头随处可见金发碧眼的外国人。慢慢地,这里成为中西生活方式的交融地。
千宿寒舍也像这座包容开放的小城一样,将餐厅、民宿、咖啡馆、酒吧等各个功能结合在一起,呈现阳朔最fashion的生活方式。
民宿的主人andy,平时喜欢旅游住民宿,但苦恼的是每次在民宿里满足不了作为一个资深吃货的胃。
于是当自己开民宿的时候,就想打造成一个餐厅。耗资近百万,从十几个国家采购了各种专业的厨具设备。
还从上海外滩高薪聘请具有十多年西餐烹饪经验的大厨,餐饮标准在国内民宿里绝对是数一数二。
欢快慵懒的音乐,香甜浓郁的味道,当你踏进门的一瞬间就陷入了度假的甜蜜氛围里。
可以在餐厅里一边享受美食,一边办理入住,甜品吃完,手续也办好了,有点不想要回房间休息是怎么回事?
寒舍不仅是民宿、餐厅,更是一个与美食相关的多元空间。亲子手作、烘焙,朋友聚餐派对,更有专业的美食课程。
no.3 | 叁
别看民宿里有如此洋气的brunch,它却是一座阳朔老街里的传统宅院,充满岁月的味道。
寒舍坐落在靠近西街的巷子里,这原是一栋画家的宅院,青砖黛瓦,青苔攀上屋檐,与巷子里的民居融为一体。
推门而进,却仿佛进入另外一个世界。民宿在原来老宅的基础上改建,保留了原木扶手和好看的水磨石元素,增加了现代化的设计。
黑色雕花门打开,楼上藏了9个房间。有引窗外青山绿树作画的山景房,还有拥有玻璃天顶的阳光房。
房间里,黑色铁艺床、黑色地板、简单的木家具再加上几幅画,淡淡的北欧风和慵懒文艺之感。
寒舍的设计在考虑美观性的同时也添加了人性化的实用功能。
空调下的晾衣杆方便你洗完衣服后能快速晾干;整栋楼都安装了进口品牌的电地暖来保证入住的舒适度。
出门走几步就是热闹的西街,石板路、民居、酒吧、餐馆、旅店、民间艺术家、琳琅满目的摊店摆件、不同肤色的旅游者......让你一头扎进市井繁华。
漫步在西街,可以不用在意来来往往的人群,找个有趣的小店,坐在门口晒晒太阳,倾听驻唱歌手有故事的歌声……
也可以租上一个电瓶车,沿着漓江边去闲逛,沉醉在这一片极致的风景里。
美食和风景都有治愈的力量,在千宿寒舍,享受美食、坐拥美景,这才是度假的正确打开方式。
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