天天看点

在合肥的青阳路,我尝到了让乾隆皇帝都赞不绝口的锅盖面

作者:合肥身边吃喝玩乐

背景:周末不管去哪玩,都有一个癖好,搜索周边5公里内的美食店,然后收藏起来,也是因为此,才无意中发现到这家位于青阳路颐和花园附近的春小荠锅盖面。

在合肥的青阳路,我尝到了让乾隆皇帝都赞不绝口的锅盖面

价格:24.9一人(团购的价格)可以配青菜或是烧饼,觉得我的食量应该吃不了一份面加一个烧饼,于是果断的把饼换成了青菜。

在合肥的青阳路,我尝到了让乾隆皇帝都赞不绝口的锅盖面

特别要提醒下,我选的是双浇头的,如果觉得一个浇头就够了好像14.9元就可以买一份,价格还算公道。

环境:地方还算大,环境虽然不像大饭店那么好看,但作为吃面来说也还是不错了。听说这里的小菜免费,我没留意到小菜在哪~

在合肥的青阳路,我尝到了让乾隆皇帝都赞不绝口的锅盖面

【猪肝腰花面】

我点的是双浇头的面,浇头还是非常足的,食材也很新鲜,要说明的是这里的小青菜是压在碗底的。面挺劲道的,腰花很嫩,份量也很足,特别喜欢这里面提鲜的韭菜。越嚼越香,猪肝口感也不错。吃完喝汤,汤底看着比较浓郁,鲜味比起当年在步行街吃的还差那么一丢丢口感。但整体来说,我觉得比安居苑的那家口感要好。毕竟这么多真材实料摆在这里。

在合肥的青阳路,我尝到了让乾隆皇帝都赞不绝口的锅盖面

听说锅盖面还曾经被乾隆翻过牌子,光听这名头,也值得来尝尝了。

继续阅读