进入4季度之后,猪肉价格和鸡蛋价格再度冲高,小麦和玉米也大幅上涨,唯独稻谷价格持续低迷,具体是什么情况?
从今年3月份开始一直到9月份,我国猪肉价格基本一直在走下坡路,从年前的30多元一斤下降到了十二三元一斤。不过猪肉降价的走势在10月的中下旬被彻底改变了,猪价从最低的5元上涨到了当下的8.5元,猪肉价格也从十二三元重回十七八元。
促使猪肉价格上涨的主要原因还是猪肉消费的增加,四季度原本就是我国的猪肉消费旺季。蔬菜价格的暴涨又进一步衬托出猪肉价格的亲民,消费者的消费方向转变了。近期又提倡居民囤积生活必需品,部分地区的居民开始抢肉,一买都是半头猪。再加上猪价上涨之后养猪户压栏不愿卖猪,屠企上游收不到猪,下游又急于买肉,就只能提价刺激养猪户卖猪。
不过,随着猪价的上涨,屠企利润缩水比较严重,屠企不断尝试压价,加上全国猪肉供应依然处于相对宽松状态这一大前提,预计短期猪价就会止涨,至于会不会下跌就看养猪户能不能扛住供需博弈的压力,以及消费者对猪肉价格的接受度了。
在11月初由于需求降温,鸡蛋价格迎来了一定程度的下降,一度跌破5元。不过在近期物资囤积浪潮之下,鸡蛋价格重启上涨,主产区辽宁、山东、河北等地区的鸡蛋价格再次突破5元,但是好景不长,刚破5就再次变脸。
目前全国的蛋鸡养殖量并未达到顶峰,也就意味着鸡蛋供应本来就有缺口,而冬季又是蛋鸡的产蛋低谷,鸡蛋供应缺口会被进一步放大。消费端,冬季是鸡蛋需求较大的季节,而且还有元旦、春节等节假日,再加上卫生事件在其中的搅局,所以我认为鸡蛋价格的下跌仅仅是暂时的,后续上涨动力很强。
近日,玉米价格也是连续上涨,每天的涨幅都在10-40元/吨,虽然山东深加工企业门前剩余车辆有所增加,但并未影响到玉米价格的上涨。
我认为这主要有三个原因,首先是小麦价格的强势上涨拉动了农户对整个粮食价格的信心,虽然贸易商出货量有所增加,但是农户惜售情绪浓厚,而新上市的玉米主要集中在农户手中,贸易商手中存货不多了,价格走势偏向于农户。其次,受降雨影响,上市新玉米质量偏差,优质玉米下游需求较强,带动整个玉米价格的上涨。最后,就是受到近期雨雪天气的影响,玉米运输困难,企业提价备货。
预计短期玉米价格将会继续保持涨势,但中长期玉米价格走势主要还是要靠东北地区玉米上市情况,根据官方预计的虽然华北地区玉米产量受到降雨影响不理想,但东北整体是增产的,今年秋粮增收是大概率事件推测11月中下旬东北玉米集中上市的时候,价格可能会受到冲击,不过也不排除饲料企业、深加工企业、烘干塔抢收优质玉米,农户惜售等因素促使玉米价格持续走高的可能。
随着天气转凉,小麦已经进入到了需求旺季,叠加呼吁大家囤积生活必需品,使得面粉需求激增,促使小麦价格持续走高。另外,部分冬小麦种植区受到降雨影响,地块积水严重,农户只能弃种今年的小麦,所以基层小麦惜售情绪浓厚,小麦供应紧张的问题会被激化,价格有希望在当下1.35-1.38元的基础上进一步上涨。
不过,考虑到小麦的口粮属性,如果价格过高调控一定会发力,目前小麦方面的拍卖情况还没有公布,可能是为了利用小麦高价促使农民尽量多种植冬小麦,预计过了最后的种植期政策性小麦投放和拍卖将会持续,小麦价格会受到影响。
稻谷价格低迷已经不是一天两天了,持续了一年多的粮食涨价波及到了小麦、玉米、大豆,就是没有波及到稻谷的价格。稻谷价格独自低迷,我认为主要有三个原因:
其一是因为最近几年稻谷产量偏高,稻谷库存充足,今年更是因为天气较好产量可能创历史纪录。其二是因为进口量的增加,本身国产基本就能自给自足,进口量再一增加,稻谷更没有了供应缺口。其三、相比于小麦和玉米较大的库存缺口,稻谷的库存一直相对比较充足,据机构预测,企业稻谷库存量已经达到了4600多万吨。
目前稻谷市场依然处于库存去化的关键阶段,虽然去化的稻谷可以很快被市场消化掉,但其挤压了正常稻谷的需求量,使得正常稻谷需求更弱,短期来看稻谷市场压力仍在,价格上涨依旧困难,只能寄希望于稻谷的托市收购了,目前已经有包括河南、安徽、江西、湖北和湖南5省启动了托市收购,随着托市收购规模的加大,稻谷价格不说涨到多高,回归正常价格的希望还是很大的。