孩子回归自然，便能获得一份全面发展的可能。然而如何引导启发孩子，成为家长的头号难题。为此，本刊开设“自然养育课”栏目，特邀自然客创始人土豆老师撰写专栏，提供一份“家庭养育自然教育指南”，引导家长以自然为师获取新知，养育拥有自然力的孩子。
人物档案
自然客创始人，自然树屋老师，华德福老师，中国营地指导员。得稻师资培训导师，树屋大师师资培训导师，贵阳观山湖区研学营地指导顾问，重庆仙女山懒坝营地共建人，自然客营地发起人。
大米能做种子吗？
它又有怎样的成长故事？
这一期，我们一起跟着土豆老师，
制作水稻育苗观察瓶，
探寻小稻米的大秘密，
培养孩子观察动手能力。
带着孩子去思考
孩子提问：大米粒可以做种子吗？
米粒回答：我可不能当种子哦。没有稻壳的我没有了保护，种在土里很容易感染细菌，不但不会发芽，还很快会烂掉。水稻的种子是稻谷。稻谷虽小，但是结构并不简单，它是由谷壳、果皮、种皮、胚乳和胚组成。尤其是尖端的“胚”，承担着发芽的重任。
带着孩子去制作
材料准备
一个 5L 矿泉水瓶
一袋土壤（可网上购买或到户外的地里采集）
一把稻谷（50粒左右，可网上购买或到农村购买）
一个口罩或者一块纱布
一把小剪刀
水稻育苗观察瓶制作方法
1. 将谷子在水里浸泡 24 小时。
2. 用剪刀将矿泉水瓶剪成两部分。（如果孩子较小，这个环节最好由父母操作）
3. 把上半部分倒过来扣在下半部分上面。
4. 将口罩（或纱布）放在矿泉水瓶子里。
5. 将泥土倒进瓶子里面。
6. 把浸泡好的谷子撒在泥土上面。
7. 用保鲜膜覆盖进行保温。
8. 每天浇少量的水，观察谷子的发芽过程。
9. 填写观察日记。
带着孩子去观察
观察日记
带着孩子去总结
自然笔记：绘制水稻苗的组成
1. 水稻苗根系的结构与职能。
2. 根的组成部分。
3. 叶的形状、颜色、纹路。
4. 成熟后花朵与果实。（可通过稻穗照片、视频引导孩子绘制）
带着孩子去学习
用思维导图法 了解水稻的一生
水稻从种子萌芽开始，有着发根、长叶、分蘖 拔 节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程。家长借助思维导图的气泡图、树形图、流程图，引导孩子了解、掌握，并动手绘制水稻的一生。
本文选自《新家长报》967-968期
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