捡漏正当时，陈懿力荐的「大蓝印青饼2005年」，每个人都有机会1.背景：香港茶商定制，兴海茶厂出品2.印级茶，南方自然仓储、用料高于国营大厂3. 勐海常规茶青为主、野生茶为辅

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说到普洱中期茶，大家第一反应就是“水太深，普通人玩不起，普通人买不到。”

今天这款陈懿老师带来的「大蓝印2005年普洱青饼」，不仅压到了非常实惠的价格，在品质用料上，也是独树一帜。

△陈懿 自由音乐撰稿人、楠庄号茶行创始人、资深普洱茶玩家

说实话，大家觉得中老期茶品水很深，是因为很多茶无法追根溯源：背景、用料、工艺、仓储条件等等。

但一旦讲明白这些重点，在价格和升值空间上，也变得可预期。

大蓝印的生产茶厂——「兴海茶厂」，属“勐海茶厂系”，为什么这么说？

其最初的人员构成，就是国企改制后，勐海茶厂在96-98年下岗、分流出来的老员工，包括一些退休后被返聘的技术型老师傅。

所以它对于普洱茶的制作，一上来就是轻车熟路。

「对于兴海茶厂，我们资深老茶客圈里有这么个说法“私营茶厂中，兴海茶厂的东西，是完全可靠的。”」

2005年，一位香港茶商找到兴海茶厂的李爱军。

在李爱军的亲自监督下，从选料到制成，定制了这款「大蓝印」普洱青饼。

玩老茶的朋友们都知道，红印、蓝印、黄印、基本上都是解放以后，中茶公司专属的版式和包装。

在私人定制茶红火的90末开始，一直到21世纪初，能够审批到使用印级茶的版式和包装不是件容易的事。

当年做好之后，整件大货就全部拉到了香港仓储。

在那个年份，新一代的香港茶商，他们的仓储意识更为前卫，对仓库的要求也更严格。

所以，经两轮转化后，茶饼的整体转化非常自然，没有任何被高温高湿侵蚀过的痕迹：茶香自然，品相完美，芽毫尽显、油亮。

“从饼面来看，我可以很负责任地讲：它的压制用料、树龄，比一些国营大厂都要好。这一点，从品饮上来讲，能得到印证。”

大蓝印是款拼配茶。顺带提一句，在这款茶的大支（香港人的说法，一支84片）的大票上面，印着「7542」的字样。

这是勐海茶厂唛号茶的经典配方，说明这款茶也遵循了7542的拼配手法。

我们看它的饼面：花杂程度高、没有撒面；从面茶、里茶、底茶来看，毫芽到处都有。

所以可知，这款茶是拼配好之后，芽、梗、黄片一并混压。从而提升口感的饱满度、丰富度、层次感。

在和陈懿老师的对饮中，我们发现一些拼配进去的野生茶，这点从叶底可以印证，茶香中的野樟香亦可佐证。

△野生茶革质感、蜡质感明显、常规叶底则更为柔软

由此可见，大蓝印的茶青，基本以勐海一带的常规乔木茶青为主，野生茶为辅。

它的甜涩度、柔和性、平衡感都非常棒，能感受到这个茶商的用心。

从目前转化来看，当下享受没有问题，大家可以感受下野生茶跟其他料拼在一起什么口感。

既然敢于打「印级茶」的包装，一定有它非常可取的地方，值得大家尝试。

扎扎实实的用料，357克，仅660元。

陈懿老师混迹老茶圈这么多年，他的推荐，是再有力不过的保证，茶友们可以大胆下手。