下面是一个广西北海的小伙伴出海打渔的收获，他用这些食材做了一桌海鲜，其中竟然有鲨鱼！让我这个生活中内陆地区的小伙伴开了眼。
接下来上图欣赏
食材:鲨鱼,剥皮鱼(单角革鲀),青花鱼, 沙尖鱼,南瓜
单角革鲀的特写,身上一层粗皮,要剥下来才能煮,所以叫剥皮鱼,红焖
小鲨鱼,吃人的时候少,被人吃的时候多(本地很多鲨鱼卖的，求环保人士放过)
准备做鲨鱼豆腐汤
烧点热水,不用烧开,小气泡就好,把鲨鱼放进去烫一下。
鲨鱼身上有层沙子,要搓下来才能吃。
给他搓澡,把沙搓下来.....
鲨鱼的牙齿,剪下来,要不咬到就麻烦了,很锋利的
再来处理剥皮鱼...背上剪一下....从鱼头到鱼尾
把皮整块扯下来
得到的鱼肉,很漂亮的白色
鱼皮
鲨鱼切段,下油锅煎黄,加开水,放豆腐和一些酸笋ok
剥皮鱼也是下油锅煎一下,下调料焖熟(各地调料不一,随意哈)
上菜咯......
最后，感谢这位广西小伙伴的海鲜美食，真的让人大开眼界啊。
温馨提示：
没有买卖就没有杀害！不要再吃鲨鱼了！
不过说实话，小二真的很想尝尝那个鲨鱼炖豆腐的味道，呵呵
（本文转载自网络 如有侵权请联系删除）