今天买了万福兴的糕团。
苏州人讲究不时不食,什么季节吃什么糕团,撑腰糕,定胜糕、青团、松花团、糖年糕,林林总总,各有特色。
夏天的时候,便是糕团也是夏天的味道。
前几天外地的朋友向我提起青团,我说青团、松花团时春天的点心呢,如今已经不见踪影了,夏天的时令糕团是炒肉馅团子、双酿团还有薄荷糕。
炒肉馅团子是苏州传统小吃,用蒸熟的糯米、梗米包裹炒熟的馅心,馅心里有猪肉、扁尖、开洋、笋丁、木耳、金针菜,还会放整只的虾仁进去,老板会打包一点汤汁让客人带回家,吃的时候现浇上,一口下去鲜掉眉毛。

双酿团外表其貌不扬,其实很美味,糯米里面裹了豆沙和芝麻两种馅料,吃起来又香又糯又甜。
还买了小元松和薄荷糕。都是薄荷口味,很适合夏天。