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真正好吃的上海南翔小笼到底在哪里?吃过这家后才知地道南翔味

作者:毛毛美食指南

各位粉丝朋友大家晚上好!前阵子不少上海的朋友问毛哥,之前的小笼专题怎么不继续了?哈哈哈,毛哥是被本帮面给带跑偏了,今晚我们就继续小笼专题!这次和大家一起来的,是一家真正好吃的南翔小笼,在嘉定区南翔人民街61号,叫“双塔老饭店”。

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进门迫不及待点上两笼!标准的一笼16个,香气扑鼻!

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看着就非常精致,玲珑小巧,吹弹可破,里面的肉馅已经在和毛哥招手了!

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作为南翔当地的小笼店,做工真的就非常精细了,收口的褶子捏的十分细致。

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好了不多说了,赶紧试一下味道!要开一小口,鲜美的汤汁立马涌入嘴里,非常鲜甜美味,能吃到猪肉本身的鲜美,肉馅也是紧实有弹性,非常好吃!小笼毛哥可以几乎给满分。

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店里除了小笼,其他本帮菜也做得非常好!这道毛蟹炒年糕也是毛哥经常吃的一道,蟹味很足,鲜美得不行!

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糖醋小排,出品也是很优秀的水准,骨头烧的酥烂,不像一般店里那么硬,鲜甜入味,非常下饭!

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店里的环境也非常值得一提,古色古香而且非常干净宽敞,较比一般的小笼小馆更加舒服。来南翔玩得话,喜欢吃小笼的小伙伴可以来这家南翔人民街的“双塔老饭店”试一试。

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