美好的一天从早餐开始，葱油脆酥饼，天天吃不腻，附做法

材料：香雪面粉220克、热水120g、冷水40克、橄榄油30克、香雪面粉30克、椒盐2克、香葱15克

做法：1面粉倒入盆中，先倒入热水，用筷子搅拌成絮状

2再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时

3醒好的面团揉好，恒切片细腻无气孔，均分成6份

4每份擀成薄面片，撒上适量油酥

5把面片从长得一端卷起，捏紧两端收口，再卷起

6按扁擀成薄饼

7电饼铛或平底锅刷上一层油，预热好用小火煎到两面金黄即可

8趁热切块，真的很喷香哦