
丹麦生牡蛎还没有吃,"澳洲鲑鱼"又开始吃甜瓜群众,澳大利亚的野生鲑鱼泛滥没人吃,廉价卖饵的消息引发激烈争论,中国菜纷纷说要拯救"世界",威胁吃"三文鱼"怀疑生命。
有人真的去丹麦"解决问题",似乎是时候停止在澳大利亚吃饭了。
什么时候吃饭和发货?别开玩笑,那根本不是鲑鱼!
据果壳网大师笔细骆驼介绍,澳大利亚广播电视台ABC新闻报道"鲑鱼"不是我们平时说的鲑鱼。澳洲鲑鱼其实是阿里皮斯属中几种鱼类的俗称,鲑鱼虽然也是鲑鱼形的目的,但本质上还是有很大的区别,"假鲑鱼"鱼不仅闻起来刺鼻,而且质地粗糙,加工必须是血,没有鱼就很难进入。大西洋和太平洋鲑鱼俘获了世界各地无数美食家的心,是我们喜爱的"鲑鱼"。
目前,国内进口的鲑鱼主要在智利、挪威、澳大利亚也有少量进口,但全部用于养殖鲑鱼,以保证食品安全。原来,生活网水产海鲜采购商常鹏介绍,"野生"并不是采摘鲑鱼的优势,反而可能引起安全问题。鲑鱼在淡水中,吃的食物往往混有寄生虫,养殖前期就会接种疫苗,水质控制等指标严格,安全有保障。
既然你不能去澳大利亚吃鲑鱼,你还能做什么呢?海鲜节起来!
澳大利亚拥有超过60,000公里的海岸线,有许多盛大的节日,以高品质的当地海鲜为特色,在这里您不仅可以欣赏美丽的风景,还可以"吃吃吃",这是美食家应该去的地方。
澳大利亚顶级海鲜节,这是美食的天堂
麦夸里港葡萄藤下的牡蛎美食节,1月
特色菜:新鲜去壳的天然牡蛎和各种异国情调的调味品。
景观:种满藤蔓的花园和种满玫瑰的绿树成荫的小路。
4月,纳鲁玛,纳鲁马牡蛎节
特色菜:来自八个南海岸河口的牡蛎,非常美味的海鲜,葡萄酒,乳制品和有机农产品。
活动:烹饪示范、牡蛎去壳课程、牡蛎租赁巡游、免费儿童钓鱼、放风筝活动和当地艺术。
11月,贝利纳,贝利纳虾节
特产:以天然"大虾"闻名于世的巨大玻璃纤维虾的发源地,海鲜产品丰富而独特。
活动:儿童活动,品尝,烹饪示范,啤酒和葡萄酒花园,免费电影放映,漂流和比赛挑战,公民晚宴等。
八月,霍夫湾,霍夫湾海鲜节
特色菜:来自弗雷泽海岸原始水域的野生海鲜,虾,鳕鱼,鱿鱼,虫子和螃蟹富含食材,加上世界着名的霍夫湾扇贝,构成丰富的海鲜菜肴。
活动:展览,烹饪示范和海洋食品市场摊位,以及渔民口中的海鲜故事。
霍夫湾海鲜节 图片:昆士兰州旅游和活动推广局
9月,锡罐湾,锡罐湾海鲜节
特价:锡罐湾是一个渔村,以其虾和扇贝的景色而闻名。
活动:会场内娱乐活动、疯狂小丑、游乐设施、沙雕展览、老爷车和摩托车巡游,以及包括投掷鲶鱼和"从虾中吃掉你的体重"在内的比赛,都适合所有年龄段,大多数活动都是免费的。
金枪鱼节,林肯港,1月
特色菜:世界着名的棺材湾牡蛎,斯宾塞国王湾虾,南部蓝鳍金枪鱼,当地农产品和当地葡萄酒。
活动:以投掷金枪鱼比赛,派对派对,烧烤派对等为特色。
12月至1月,霍巴特,塔斯马尼亚美食节
特色菜:塔斯马尼亚大西洋鲑鱼,蓝眼鲭鱼,扇贝,鲍鱼和鱿鱼都很美味,您可以在节日期间品尝新鲜的海鲜,布鲁尼岛奶酪,比奇诺浆果,着名的低温葡萄酒,木炭蒸馏麦芽威士忌,优质啤酒等等。
1月,波塔林顿,贻贝节
特色菜:Portalinton以其甜美而浓郁的蓝色贻贝而闻名,可以在活动中品尝和购买。
活动:儿童活动,艺术展览和老爷车展示。
阿波罗湾阿波罗湾海鲜节, 2月
特色菜:作为渔港的唯一来源,您可以品尝丰富的海鲜,当地学生用斯蒂芬妮亚历山大的厨房花园种植的农产品烹制的菜肴,葡萄酒,啤酒等。
活动:烹饪示范,现场音乐,移动表演,农贸市场,儿童活动等。
三月,曼热拉,曼格拉螃蟹节
专长:以螃蟹为灵感的食物
活动内容:清新蓝天赠送螃蟹名厨烹饪示范、露天艺术比赛、儿童及主舞台不间断娱乐。
当然,除了这些海鲜节之外,澳大利亚还有很多地方可以体验美味的海鲜,所以与其为其他国家"解决问题",不如考虑下一步去哪里,毕竟"只有"旅行和美食不容忽视。