最近，外网又出了一款新网红
纯黑与纯白的外表纯净又简约
宛如冬天里的白雪！
简单的外表，丰富的内在
它里边是满满的生奶油巧克力+香蕉！
秋冬的仪式满满，浓郁的榛子坚果巧克力，搭配香甜的香蕉，也非常适合私房推出秋冬新款呢！
雪山香蕉黑蛋糕 / 配方
奥利奥黑壁：
去夹馅奥利奥：130g
无盐黄油：50g
巧克力香蕉夹馅：
榛子巧克力：100g
牛奶巧克力：100g
淡奶油：90g
香蕉：2根
雪山奶油：
奶油 (150g 淡奶油 + 15g 糖)
模具尺寸 : 15cm （6寸）
1.奥利奥黑壁
奥利奥饼干去夹馅后碾碎，加入融化的黄油搅拌均匀，倒入铺有烘焙纸的模具中（贴烘焙纸是为了脱模好脱一些，这个模具是6寸加高模）
像这样往上平铺、压实大概4-5cm，相当于做出一个“容纳池”，边缘可以不规则，看起来像是山峰之感~压好后放入冰箱冷藏
2. 巧克力香蕉夹馅
100g榛子巧克力切碎，可以是自己喜欢的牌子，建议买榛子多的牌子哈！
倒入容器，再倒入100g牛奶巧克力、90g淡奶油，放入微波炉中加热1分钟
拿出来后搅拌至顺滑、融合
取出模具，将巧克力馅倒入一层作为铺底
取切好块的香蕉平均铺在巧克力馅上，香蕉块建议切3cm厚哦！
接着将剩余的巧克力馅倒入覆盖表面，用抹刀抹平后冷藏30分钟~
3.雪山奶油
150g奶油+15g糖打发至裱花状态，偏硬性发泡，装入裱花袋备用。
取出蛋糕，将裱花袋剪一个大口，挤入蛋糕上面
可以这样旋转裱花台，用抹刀做出纹理，也可以随意一点，用抹刀做出山的形状，自有发挥~~做好后放入冰箱冷藏1小时。
一小时后完美脱模！撒上糖粉
雪山香蕉黑蛋糕，完成！
简简单单的黑白配色，以为高冷的平淡，没想到切开居然是如此甜蜜的巧克力与香蕉~
一口奶油、榛果、香蕉、巧克力、奥利奥饼干全部能吃到
秋冬的浓情蜜意赶紧试试吧！
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