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十英里的不同蛤蜊!灵山湾追海有一次冒险 专家说它与环境、盐度等有关

作者:半岛网
十英里的不同蛤蜊!灵山湾追海有一次冒险 专家说它与环境、盐度等有关

星光岛附近的海滩上有很多人。

十英里的不同蛤蜊!灵山湾追海有一次冒险 专家说它与环境、盐度等有关

菲律宾帘蛤(1只)、中国马卡林蛤(2只)和紫血蛤(3只)在灵山湾水域。

文/涂半岛全媒体记者张伟茂伟

俗话说,"一座山有四季,十里不同的日子",据说是因为地形高度变化很大,温度也不同,带来了不同的地理外观。前几天,记者在西海岸新区灵山湾海域也有类似的经历,在距离三个海滩不到5公里的地方,市民们捕捉到的海中收获的蛤蜊种类完全不同:既有小头蛤蜊,也有不常见的大型中国马蛤,而且不常见的紫血蛤。同样是一片海,十里不同的蛤蜊,你说魔法不是魔法吗?

第一站:星光岛附近

菲律宾窗帘蛤蜊,小而美

根据海洋预报,3月11日的第一次低潮将发生在.m上午10点左右。记者们做足功课,一大早就从城南出发了。一路上,沐浴在晨光中,吹着柔和的海风,呼吸着清新的空气,让人感觉神清气爽。

上午8点.m左右,记者赶到当天的第一站——星光岛附近的西海岸新区。这时,沙滩上有很多女人去抓海,她们的设备也很专业:手推车、马扎、小镊子、小锄头、挖骡子盐,脚上穿雨靴,防风防晒也做得很好,大家都裹得严严实,都非常专注地挖,水桶的每一边也有很多"战利品"。

直到询问发现每个人都在挖蛤蜊。记者观察到,他们的水桶里装满了小蛤蜊。据了解,这是生活中最常见的蛤蜊类型,称为菲律宾帘蛤,通常被称为杂交蛤蜊或菲律宾蛤蜊,即俗称蛤蜊。"这蛤蜊很新鲜,回去煮,剥肉,饺子,包子都特别好吃!"正在打海的王女士告诉记者,她一次可以挖两三磅,甚至三四磅。

记者发现,这些小蛤蜊被"埋"得特别浅,往往离水面不到10厘米。据了解,菲律宾帘蛤的壳长一般为2.5~5.7厘米,形状略呈椭圆形,壳表面颜色、花纹变化较大,外观一般为奶油色、褐色、深褐色,伴有浓密的棕色或红褐色形成丝带或斑点和花纹;

菲律宾帘蛤广泛分布于我国沿海地区,生长迅速,繁殖周期短,适应性强,远离水生存时间长,适合人工高密度养殖优质贝类,是我国四大养殖贝类之一。因其肉质细腻、口感鲜美、营养丰富且价格便宜,是当时仁慈的小红海鲜。

当记者准备离开时,已经有四十多人在海滩上挖蛤蜊了。

第二站:两个河口

中国马蛤,大头庇护所浅

驱车约3.5公里,记者来到了行程的第二站——两江之口。没想到的是,相距几公里的两片海滩却截然不同:两江口的海滩平坦开阔,冲向海面的人显得稀疏,渔夫很多在网里钓鱼。

与有一些黑海泥的星光岛海相比,两个河口的滩沙含量高,比较柔软,踩在上面很舒服。退潮后露出的沙滩,形成了一圈图案,很像俯瞰梯田的高空。很多地方还留下了一个清澈的海湾,如果仔细观察,海湾在细沙中镶嵌着黑色的贝壳,它是一个完整的海虹,记者捡到了几道。

这里的许多海上猎人都在挖掘蛤蜊,但它们通常比星光岛附近的蛤蜊大得多,并且具有不同的模式。据海边居民说,挖这种蛤蜊不是常规的,用小锄头挖沙子到五六厘米,他收获的三四天就能装满一个大桶,数量不是很大。但据记者观察,这里"认真"捞上一次海,收获足够一家人吃一顿饭。幸运的是,记者在海滩上发现了一只五厘米长的超大蛤蜊。

经过查找资料和咨询专家了解到,蛤蜊的两个河口都叫中国蛤蜊,也就是中国蛤蜊。中国蛤蜊生活在潮中区的细沙海滩上,通常深达60米。主要分布在中国辽宁、山东、日本、朝鲜也有分布。它的外壳是圆形的三角形,外壳是红棕色的,壳台是光滑的,外壳的顶部是紫色的,外壳是白色的陶瓷。

记者在沙滩上散步时,惊讶地发现一只大章鱼在沙滩上爬行。这种场景几乎在小视频中看到,很多都是摄影师埋头苦干,没想到记者会在这里偶然遇到章鱼。不远处,意外发现了一个奇怪的小生物。它全身是坚硬的甲壳类动物,"料"很像一只皮虾,椭圆形的头很小,连渔民都叫不上名字。经过确认,证实这东西原本是"海知",同样是难得的美味佳肴。

"海知道"学来名虾,近海海滩分布极为罕见,在锅里煎完后,入口很脆,味道异常。因为产量很小,肉比螃蟹、龙虾也好吃,所以它极其珍贵,天然也是有价值的。今天,"海洋知识"非常罕见。与普通的虾和梭鱼不同,"海芝"至少成熟两年,并且超过3年。这就是为什么许多生态专家呼吁保护它。

第三站:凤河口

紫色的血蛤,藏起来很珍贵

继续行驶5公里,记者来到了行程的第三站——凤河入海。他一到海滩,记者就看到一个叔叔用铁锹挖。仔细看,其实就是挖蛤蜊。再看一眼,桶里的蛤蜊是棕色的,不小!据叔叔说,他挖出了扇脸蛤蜊,至于学校的名字也不清楚。

专家证实,这是一种珍贵的紫色血蛤,俗称橄榄血蛤。平身,贝壳薄,贝壳面罩有几环紫带不同于一般的贝类,在胶东半岛最常见于廷吉湾地区的浅滩、烟台牟平海滩和阳光下也有分布在一些海滩上。这种蛤蜊肉细腻、美味、香气浓郁,是一种价值不菲的食用贝类。每年12月至3月,收获期一般在20厘米以上。

记者试过了,挖出这只蛤蜊并不容易。看到这一幕,叔叔现场演示了如何挖紫血蛤:先找沙子在"眼睛"的地方,下来一个需要水的地方,基本上确定这里埋着蛤蜊;据叔叔说,每个"眼睛"下面只有一只蛤蜊。也就是说,只是那个操作,一次只能挖出一个,所以看起来很珍贵。

在沙滩上,另外两个人正在挖血蛤,却采取了不同的策略:先挖半米见方的U形坑,一个人不停地用铲子拨出沙子,另一个人负责注意新挖的沙子里有蛤蜊,然后捡起来......

显然离几个地方不远,为什么蛤蜊种类如此不同?青岛生态环境局工作人员告诉记者,这些地方产的蛤蜊品种不同,一般认为与它们的生活环境不同有关:这包括海水的盐度、海底的底型等等。你看,大海太神奇了!

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