教您做蒸菜——蒸手撕鱼

主料：火培鱼

调料：鸡精、味精、茶油、辣椒粉、豆豉、蒜蓉、调和油

【制作方法】

首先我们将火培鱼用手撕成合适的大小块

把主要的骨头去掉

放入盘中

接着就可以直接进行调味了

【调味】

可依据个人口味作相应的调整

因为火培鱼已经含有盐分所以不需放盐

依次放入蒸鱼豉油、蒜蓉、鸡精、味精

干辣椒粉、豆豉

然后加上一勺茶油、一大勺调和油

接着放入蒸锅总蒸制三十分钟

美味喷香的蒸手撕鱼就做好啦~