教您做蒸菜——蒸手撕魚

主料：火培魚

調料：雞精、味精、茶油、辣椒粉、豆豉、蒜蓉、調和油

【制作方法】

首先我們将火培魚用手撕成合适的大小塊

把主要的骨頭去掉

放入盤中

接着就可以直接進行調味了

【調味】

可依據個人口味作相應的調整

因為火培魚已經含有鹽分是以不需放鹽

依次放入蒸魚豉油、蒜蓉、雞精、味精

幹辣椒粉、豆豉

然後加上一勺茶油、一大勺調和油

接着放入蒸鍋總蒸制三十分鐘

美味噴香的蒸手撕魚就做好啦~