红豆蜜枣粽子，做法简单，营养美味！自己动手更好吃红豆蜜枣粽子材料准备做法小贴士

糯米：500克

红豆：100克

蜜枣：60克

粽叶：适量

粽绳：适量

剪刀：一把

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准备食材

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红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。

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泡好水的糯米洗净备用

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粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用

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粽绳提前泡软，洗净备用

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取两片叶子

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打成一个漏斗状

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先放糯米，在放蜜枣

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然后放红豆

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再用糯米盖住

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把叶子往前盖下来

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再把多余的叶子，往内收（人的方向）

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绑上粽绳

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把多余长出来的叶子，剪掉

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高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去

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大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时

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蒸好的粽子

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成品图

粽子包法根据各地不同，形状按自己喜好包，粽子不加陷料可以用水煮，我这个加蜜枣，怕煮出来太过黏贴，所以改为蒸，煮熟时长，也是根据自己包的大小掌握时间。