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「青·熔岩蛋糕」热烈奔放,炙热如火,试试这款熔岩蛋糕

作者:青书小厨

主料:面粉20克、黄油50克、黑巧克力80克、鸡蛋2个

辅料:白砂糖50克、糖粉适量

步骤一:清水煮沸,隔水将黄油融化

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步骤二:加入黑巧克力,搅拌至融化

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步骤三:加鸡蛋,白糖打发

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步骤四:打发后分两次加入巧克力溶液

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步骤五:面粉过筛

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步骤六:挤入心形模具

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步骤七:放入烤箱220度,上下火7-8分钟

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步骤八:撒糖粉即可

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【成品图】

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