这是杨梅上市的季节
酸甜的水果上覆盖着树枝
果汁浸泡了空气
取出一个并送到你的嘴里。
天哪!
杨梅有虫子,盐水泡是虫子!
你怎么敢直接吃它?吃会生病!
你想不想吃?
杭州市疾控中心
一个学识渊博、贪婪的医生决定自己做实验,
看看杨梅里有没有昆虫。
在白葡萄酒中畅游,
此时,仔细看看,
真的有白色的虫子爬出来。
把它放在冰箱冰柜里,结果...
杨梅身上的小白虫是什么?
隐藏在杨梅体内的白色物体是果蝇的幼虫。杨梅这么好吃,除了吃得上喜欢,果蝇也很喜欢。
一般在繁殖季节,果蝇会被阳梅的香味所吸引,从而在洋梅的表面产卵,这些卵孵化成盐水冒出小白虫。
果蝇是苍蝇,但它们与苍蝇不同。
果蝇是干净的
果蝇是非常干净的昆虫,主要以腐烂的水果或植物为食,少量的真菌、树液或花粉作为食物。果蝇及其幼虫干净,无毒,不携带致病菌,不会寄生在人体内。
果蝇具有很高的营养价值
果蝇进入胃中,不能在胃酸中存活,最终将其作为蛋白质和食物一起消化。
因此,杨梅是世界上少有的天然"素食搭配"水果,吃不仅能补充多种维生素和矿物质,还能补充丰富的蛋白质,提高机体的免疫力。
杨梅带着虫子更新鲜
果蝇对不同成熟度的果实有选择性,倾向于选择更成熟的果实。
当各种成熟的果实聚集在一起时,成熟的紫红色果实成为果蝇的最佳选择,果蝇繁殖随着成熟度的增加而增加。
如何去除杨梅里的错误
听完介绍,大部分美食网友纷纷表示:我想冒出虫子冷混吃!买杨梅就是吃虫子,花同样的钱补两种!
也有网友说:既然知道杨梅有虫子,就没吃过!
朋友,不要因为昆虫而吃东西!
去除虫子也很简单,一般杨梅用盐水浸泡5~10分钟,就能看到白虫出来,然后用清水清洗几次即可食用。
盐水浸泡不仅可以去除杨梅的果蝇幼虫,还可以帮助杨梅"洗澡",清除阳梅体内的细菌。
如何采摘新鲜的杨梅
杨梅是一种新鲜的时令水果,选择方法非常重要。您可以通过观察,触摸,品尝,闻到等方式挑选出优质的水果。
看一看
先看颜色,再看肉。
尽量不要挑青色,青色不成熟的杨梅;
清新的阳梅表面有清晰的果肉颗粒突出,如果邋遢下来,一般不新鲜。
两次触摸
杨梅,硬度适中,是最好的选择。
杨梅果太软,即太成熟,最好不要买。
肉太硬,没有完全成熟,吃酸,味道不好。
三种口味
新鲜杨梅汁,鲜甜,口中无残渣。
质量差的杨梅比较干燥,进汁少,吃渣。
四种气味
新鲜的杨梅闻到了一股清淡的气味。
长期储存或储存不当可能具有淡淡的葡萄酒味道,这表明杨梅已经发酵,已经过了最佳消费期。
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