天天看点

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

秋天的柿子熟了,做一份应季柿子糯米饼,香甜软糯超美味‼️

by zhenzhen珍珍珍珍

红柿子 5颗

面粉 150克

糯米粉 50克

豆沙 200克

干桂花 适量

白芝麻 适量

色拉油 20克

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

1、准备好所需食材,柿子选放的软软的无核的会比较好吃

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

2、柿子去皮挖出果肉

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

3、用粉碎机打成柿子泥

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

4、将面粉,糯米粉和柿子泥一起混合成团

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

5、揉好的面团分成50克左右一个,豆沙25左右,将豆沙包入面团中压扁即可。

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

6、中火煎至两面金黄,出锅前撒些白芝麻和干桂花。

桂花柿子糯米饼秋天的味道‼️不加一滴水

7、趁热吃软软糯糯的超级香甜。

面粉和糯米粉的比例按着个人口味喜好增减,喜欢软软口感的糯米粉可以稍稍多加一些,喜欢有嚼劲的面粉多加一些即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。