曾经在餐桌上算是好吃的，现在在乡下沟里到处都是，肆意滋生，相信你一定会想到这是什么？这种鱼并不陌生，有时南方喜欢钓鱼的朋友，经常受到这种鱼的骚扰，这就是罗非鱼。
罗非鱼，也被称为非洲鲭鱼，原产于非洲坦噶尼喀湖，形状与鲭鱼相似，有很多棘轮和长矛。福寿鱼是一种广盐类鱼类，可以在海水和淡水中生存。低氧环境具有很强的适应性，一般栖息在水底，通常随着水温的变化或鱼的大小变化而在栖息的水层中。具有优良的适应性和较强的繁殖力。它可以在小面积的水中繁殖，即使在稻田中，并且对较少的氧溶性水具有很强的适应性。
因为罗非鱼有鲜美、肉质细腻，无论是红烧的还是煮熟的，味道都不错，并且含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本被称为"不需要蛋白质的蛋白质来源"。所以我们从上世纪中叶引进了这种鱼越南，开始进行人工养殖，最早是在广东省茂名市作为试点，茂名地区属热带季风温暖湿润的气候，采光充足，雨量充沛，全市年平均气温在23摄氏度左右。茂名是罗非鱼生长的理想之选，被誉为"中国罗非鱼之都"的称号。
当这种异国情调的淡水鱼出现在市场上，受到很多人的青睐，因其荆棘少，肉质紧致美味，价格也一路攀升，当时罗非鱼最贵的时候到了几十元一磅，然后开始大规模养殖，随着罗非鱼数量的增加，在野外环境中生存下来， 大多数人没有意识到，这种鱼对野外环境会造成什么问题，这时才开始意识到为时已晚。
罗非鱼生贪婪，作为外来物种，在我国的野生环境中几乎没有天敌，这种鱼由于其适应性很强，而且为了生存，还要捕食其他鱼的幼苗和卵，当它们产卵时，就会受到保护，这将导致本地鲭鱼的数量急剧下降， 鲤鱼、本地鱼类，如广西右河上游的这条支流，"肆虐"的罗非鱼，几乎令人窒息。河鱼对钓鱼爱好者来说是一件好事，但罗非鱼的泛滥让许多钓鱼爱好者"讨厌"，因为这里的本土鱼类已经消失了。
罗非鱼由于其适应性强，在广东一些臭沟可以生长，让现在很多人不爱吃这种鱼，也不需要担心罗非鱼在市场上的健康问题，市场上卖罗非鱼，大部分都是养殖和生产的，吃饲料，不需要担心在不健康的环境中长大。
因为罗非鱼的价格很便宜，5元一斤，比一般的鱼便宜很多，而且味道不错，很多餐馆里的鱼，也会选择这种便宜的鱼。而罗非鱼也凭借其美味口感，和低廉的价格，也是中国出口的来源之一，我国每年都会大量出口美国罗非鱼。
罗非鱼是美国餐桌上的第四大客人，仅次于虾，鲑鱼和鳕鱼，没有吹出来，FDA的联合环保EPA几年前发布了国家健康饮食指南，建议美国人将他们的饮食产品翻倍，然后罗非鱼被定位为水产品的最佳选择之一，无论男女老少。
你有没有钓过罗非鱼？你觉得这条鱼怎么样？今天在这里分享，像朋友一样记得关注下一个2020年好运会赚大钱！