比利时有种牛奶烹制的香肠，主料便是牛奶、猪肉，香肠肉质鲜嫩，细细品尝，牛奶特有的香甜让香肠味道更回味，配上土豆泥或是苹果一起吃，更是别有一番风味。今天我们要介绍的就是这道美食，牛奶白肠搭配苹果一起吃，好吃的秘诀就是用一种特制的油煎哦，哈哈，答案等下揭秘，一起去看看吧。
食材：牛奶白肠3根，苹果1个
辅料：黄油10克，盐1克，迷迭香1克
做法：1、牛奶白肠用滚刀切小段，苹果去核切小块备用。
2、取平底锅烧热，待黄油融化放苹果煎软，两面微微焦黄口感最清甜。
3、苹果煎软后放牛奶白肠煎熟，出锅前放盐和迷迭香调味即可，用几片薄荷味道更出众哦。
温馨小贴士：
1、苹果不用去皮，用盐搓洗干净就好了，油一定要用黄油这样才会把苹果和牛奶白肠的味道激出来。
2、盐一定要少许放一点儿，不要怕盐会抢味，适量的盐会让苹果更清甜。