高纬度地区的"小规模鱼类"养殖技术

高纬度地区的耕作技术

大兴安岭是兴安岭西部，地处内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，地理坐标在北纬43度至北纬53度之间，东经117度至东经126度，全长1400多公里，宽约200公里，海拔1100至1400米。 以艾丽湖里山为分水岭，凌北为黑龙江水系，岭南为嫩江水系。主要河流有古河、胡玛河、塔河、多布库尔河、赣江，流域面积50km2的河流154条，流域面积1000km2的河流有28条。湖里满是星星。年平均气温为-1.2摄氏度。随着近年来大兴安岭天然林保护工程的实施，通过封印山林开辟新产业势在必行。在大兴安岭的天然水域有细鳞鱼，细鳞鱼肉和口感十分细腻，有必要探索细鳞鱼的养殖技术，对提高细鳞鱼产量和促进当地经济发展将起到积极的推动作用。

一、外部特征

主体长度主轴形状，略微平坦的一侧。头部钝，头部和背部宽，中心略微凸起。亲吻不会突出或轻微突出。嘴的末端，下颌略短于上颌，上颌的后端延伸到眼心以下，上下颌，犁骨和貂骨各有一排锋利的牙齿。舌头厚实而自由。孔很大，侧位，向前到下面的眼睛中心。身体是有鳞片的，头部是无鳞的。侧线完整而笔直。背鳍短，外缘略凹;脂鳍与臀鳍相反;腹鳍从背鳍基部中部以下开始，不到达肛门，基部有长鳞片;和尾鳍叉。幽闭恐惧症囊65至75。生活背呈深褐色，一侧至腹部逐渐变白，背部和两侧散布着长长的椭圆形黑点，边缘为浅红色环，沿背鳍基部和脂鳍各有4~5个圆形黑斑。

二、生活环境

它属于冷水山鲱鱼物种。生活在海面上拉着900~2300m的山涧，水流湍急，水清澈，水底大多是大砾石，富含溶解氧，全年水温不超过20摄氏度。在深秋，冬天在深水池或深槽的河流中。除了在洪水期间，在平原的主流中很少看到它。

全年积极喂养。它主要以无脊椎动物，小鱼等为食，也捕食青蛙和小型啮齿动物。极其贪婪，它的胃食可以占到自身重量的10%左右，更能捕食体长为1/2大小的鱼。一天的食欲高峰时间是早晚，其他时间潜伏在溪流两侧的阴凉水中。产卵后的食欲特别强烈。它通常在河流的深水区过冬。

三、生殖发育

女性年龄在4至6岁之间，男性年龄较大。每年产卵一次。当第一个春天解冻时，它又回来了。产卵场一般位于1~1.2米深、基部为砾石的急流中。产卵期为春末夏初，水温为8~12摄氏度。细鳞鱼的繁殖力为1629至7420粒。在产卵期间，亲鱼会建造产卵床，并在繁殖后大量死亡，尤其是雄鱼。蛋重，淡黄色，蛋直径约4mm。在水温低的条件下，胚胎发育缓慢，3.5°C的水温胚胎发育需要50天，5°C需要45天，11°C需要20.5天，鱼孵化12~15天后才能进食。鱼喜欢潜伏在砾石空隙之间，不经常游泳，通常以小鱼，水生昆虫，生活在岸上的小动物和植物为食。

四、育种技术各阶段

1. 细鳞鱼养殖

培养箱为玻璃钢扁柱槽（40cm×30cm×20cm），流体培养，水流量18~20L/min，水面以上60cm设置100瓦的华丽照明。放养密度为每槽10，000尾。刚刚孵化出的细鳞鱼全长为14至16毫米。在此期间，鱼被覆盖在水下，其发育完全依赖于钹囊的营养。鱼容易因过度积水或缺氧而窒息而死亡，应适当增加注水量，每10万尾维持20L/分钟以上。

2.小规模鱼类儿童鱼类养殖

儿童鱼塘规格为长10米，宽2米，深30厘米。当细鳞鱼吸收卵黄囊的2/3时，它们逐渐漂浮并在水中游泳。平排槽中幼鱼放养密度为6000尾/平方米，池塘中小鱼放养密度为3000尾/平方米。

当童鱼的浮游率达到50%以上时，饲料开口饲料，开口饲料以人工饲料为宜。可选择人工喂养粗蛋白含量为45%的儿童，但脂肪含量应大于12%。进料粒径为0.3至0.5毫米。

首次投喂细鳞鱼所需的饵料密度是其生存的关键因素之一。环状囊被吸收后，从内源性到外源性营养期，机体还比较薄弱，主动摄食能力较弱，所以要及时投饵适当、充足的饵料，否则鱼就会进入饥饿期。在鱼类的繁殖阶段，饥饿往往是鲤鱼死亡的最重要原因之一，而喂食转子和水丝粉是动物的诱饵，它们的粒径非常适合细鳞鱼口径，而且它们可以均匀地分布在水体中，水丝粉也可以漂浮在水体的表面， 这些可以更容易地获得开放的食物，从而为它们的生存提供物质基础，因此，在鱼类繁殖过程中，提供充足的饵料供应是提高细鳞鱼成活率的关键措施。

3. 细鳞鱼类的繁殖

以池栽培为例，流池采用水泥池，单池面积30~90m2，池深60~80cm，水深50~60cm。游泳池宽1.2至2.5米。游泳池底部的斜坡减少到2：1000至5：1000。喷泉的流速为100至300L/min，水深为50至60cm。根据细鳞鱼的生长规格调整放养密度。规格5g的鱼种，放养密度一般在1000尾/平方米;

4.细鳞鱼进入养鱼业

流体池培养物：水泥池。水泥池长方形，面积200m2，池深100cm，水深80cm。游泳池宽度为6.67米，游泳池长度为30米，游泳池的底部坡度减少到12：1000。池塘是平行排列的。水源选择水温较低的地下水。细鳞鱼适合养殖水温13~20°C，最适合生长水温13~16°C，最高水温不宜超过20°C。池水交换速率应超过2次/小时，流量应保持在0.02至0.16 m/s之间。水中溶解氧大于6mg/L，氨氮应控制在0.0075mg/L以下，规格20~50g的鱼类，放养密度一般为150~300尾/m2放养密度一般为100尾/m2，放养密度一般为75尾/m2，鱼大小300g一般为50尾/m2。

湖泊增殖：选择湖中浓水（覆盖率最好达到90%以上），水体清澈透明，无污染，夏季最高水温不超过20°C，水体溶解氧不低于5mg/L，水中悬浮物总量不高于15mg/L，适宜放水和增殖， 水体还应有丰富的底栖动物、水生昆虫、小鱼虾等饵料生物。放养细鳞鱼，1岁鱼种即可。儿童鱼规格为3~5cm是合适的。放养密度为10~30尾/亩是合适的。1年龄鱼种规格以25g左右为宜，放养密度以5~10尾/亩为宜，细鳞鱼在深秋和初冬游到河深的冬季习性，一般在9月下旬至10月上旬捕捞，否则细鳞鱼会潜入湖底深处备冬季， 很难抓住。