我们是中国的一个幅员辽阔的国家，资源丰富，种植着许多不同形式的生物。然而，对于我们钓鱼者来说，各种鱼类信息当然对我们非常感兴趣。全国各地的鱼有什么区别？如何区分许多相似的鱼？最主要的是如何捕捉这些鱼？针对这些问题，我总结了他们多年的钓鱼经验，结合广大钓鱼朋友交流信息，这些问题的相关知识已经发表，希望能为广大钓鱼朋友提供一些帮助。
今天，我们的主角是普通的鲶鱼。那么，既然它是一种常见且众所周知的鱼，为什么要引入它呢？事实上，鲭鱼不是一种简单的鱼类，它代表了一种鱼类。让我们先来看看鲱鱼。鲶鱼，为鲤鱼形鲤鱼，是辐条鳍鱼的一种，俗称蚯蚓、蕨类、鲭鱼、花。鲱鱼在身体两侧是平坦的，它的背部在背鳍前略微凸起，腹部是圆形的，略微笔直。头部短，吻圆而钝，吻略长于眼睛直径。嘴小，位置较低，弯曲。上唇的边缘形状细腻，唇背断裂，下唇边缘覆盖有乳酸突起。上颚和下颚有锋利的边缘，有嘴唇。分开。吻必须粗壮，下颚应该更短或只有痕迹。将咽部降低 3 行。中等比例，圆形。边线是直的，边线是38到42块，鲱鱼的起源是我们的中国。
让我们来看看我们国家的一些主要鲱鱼。第一种是最大的泰国鲱鱼。这种鲱鱼于20世纪80年代从东南亚引进，因为它的快速增长。其肉粗糙的骨刺较多，因此市场并不受消费者欢迎。泰国鲱鱼的优点是耐力强，目前主要以垂钓者为主。成鱼个体5-10斤，个体最大可达30公斤以上。
小麦（孟加拉鲱鱼），这种鲱鱼是我国南方养殖鱼类之一，肉类一般，因此其作用主要是供应工厂加工鱼丸的使用。小麦黑麦也是一种强大的鱼类，使其成为许多渔场捕鱼的主要品种。小麦成一条鱼个体3-5斤，个体最大可达20斤。
土方工程（雪地）、土方工程对水质环境的要求非常高，肉鲜营养丰富，还有中药的味道，在这两个地区的蚯蚓石也是清明崇拜节等活动的主要贡品。因此，这种鲱鱼是最具经济价值的鲱鱼物种之一。土丘的明显特征是鳃后部独特的蓝色鱼鳞。Earthwory适用于生鱼片，高档鱼丸，也是鲭鱼罐头的最佳原料。土鱼成鱼个体1-2斤，最大个体8斤以上。
然后是石鲱鱼（苦奔马），这是鲭鱼个体中最小的种类，也是针对水质要求最高的鲶鱼种类，它只能在水质非常好的情况下生存，常见于主要水库、溪流和洞穴黑暗的河流。与其他鲱鱼不同，石鲱鱼的骨刺很少，而骨刺只是一种游泳的肉。鲱鱼养殖的困难目前主要是野生的。炸石鲭鱼是南方的名菜，而油炸的这种鱼几乎不能油哦，因为它油炸得越多。石鲱鱼属于小鱼，成年鱼个体50-100克，目前已知个体最大不超过300克。
其实，鲱鱼的外表非常接近，尤其是泰国鲭鱼和孟加拉鲱鱼，经常让钓鱼朋友傻傻不清，包括很多资深钓鱼朋友。其实它们的差异相当大，我们可以回到图2看，会理解的。
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