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厦门雅致的五家素食餐厅

作者:呼哈城市

素食餐厅像有让心情平复的魔力,恬静雅致的氛围流露着禅意,有的人来这里漫溯时光,有的人来这里体验内心的平和。

1、大方素食馆

菌菇类的烤串总是让人惊艳,茶树菇、猴头菇都炸得外酥里嫩,香喷喷的让人食欲振奋。

厦门雅致的五家素食餐厅

铁板黑胡椒牛排,用素食却能做得和肉相似,口感也像有鲜嫩的肉质。松茸炒饭嫌弃清新而强烈,合着油炒出来,味道丰腴鲜甜。

厦门雅致的五家素食餐厅

地址:南华路3号(近南普陀寺,理工学院)

2、厦门南普陀素菜馆

在南普陀寺庙中,有挺多人慕名前来。餐厅外观就是寺庙建筑,古朴虔诚,餐桌椅都是南方茶餐厅感觉。

厦门雅致的五家素食餐厅

香泥藏珍、罗汉斋、鼎湖上素、南海金莲、筼筜流霞、竹笙如意,菜名都取得富有诗意。香泥藏珍的芋泥绵绵软软、磨得细滑香甜,入口即化。

厦门雅致的五家素食餐厅

地址:思明南路515号南普陀寺内

3、拾壹素精粹素食

朴素简洁又落落大方的装修,竹木为门的包厢和木质屏风分割的空间,富有空间感、质朴典雅。仿佛进入了博物馆。

厦门雅致的五家素食餐厅

他家的菜虽没有太多装饰,但品味时自然的多了一份禅意。冰镇雪莲子竹燕窝、青豆泥扒松茸、开胃椒香拌海茸都值得尝尝。

厦门雅致的五家素食餐厅

地址:环岛东路1703号建发国际大厦门jfc品尚中心b馆5楼

4、素渡禅文化主题餐厅

距火车站几百米的距离,分为上下两层。可以煮小火锅,虽然食物选择不太多,但精致。

厦门雅致的五家素食餐厅

小火锅可以自由放入各种菜品,菌菇、豆腐类干净清淡,加上烧好的萝卜汤,酒精小火慢熬,味道很清甜。

厦门雅致的五家素食餐厅

地址: 厦禾路866号(近火车站)

5、鸿山寺菩提素食馆

每天生意都很好,算是素食自助餐中的佼佼者了。服务周全,菜品没了会增补,保持一定的分量。

厦门雅致的五家素食餐厅

还可以自己煮砂锅。饮品有五谷杂粮,都是现磨现榨的。春卷、芋泥、素寿司都不错,蔬菜的口感、水分配合糯米的甜润让人久久难忘。

厦门雅致的五家素食餐厅

地址:思明南路305号(鸿山公园二门)

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