上研究生的时候,一个老师非常有名,尤为善治老年性便秘,效果非常好,很有名气。我们几个学生都特别好奇,究竟有什么独家秘方。
第二年这位老师也招了研究生,有了同学的关系,平时总和这位老师套套近乎,终于有一个喝酒的机会,真把秘方给套了出来。原来这位老师尤其擅长使用一味中药肉苁蓉。

肉苁蓉,有“沙漠人参”之誉,是中国传统的中药材。内蒙古阿拉善盟查干希热曾跻身过世界长寿之乡,高血压、胃病、肾病等常见病的发病率极低,当地人们习惯炖羊肉习惯放肉苁蓉,自家酿的苁蓉酒。
肉苁蓉外型有点奇特,象圆柱子,全身仿佛披挂一层鳞片盔甲。刚出土的嫩肉苁蓉,水分和养分充足,是最佳采集时机。
在沙漠地区人们喜欢将鲜嫩的肉苁蓉,削去鳞状外皮,直接生食。外皮下就是白色甜脆的肉质,含乳汁,营养丰富。
肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾大肠经,具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效。主要用途:
1.用于肾阳不足,精血亏虚的阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力;
2.用于肠燥便秘。
《本草纲目》认为此物补而不峻,故有从容字号。
《日华子本草》:"治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。"
《药性论》:"益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳,大补益,主亦白下。"
《神农本草经》:"主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕。"《本草经疏》:"白酒煮烂顿食,治老人便燥闭结。"
《本草拾遗》中曾记载:“肉苁蓉三钱,三煎一制,热饮服之,阳物终身不衰”。
上世纪80年代开始,国内外对肉苁蓉的成分进行了大量研究,含有苯乙醇总苷、木脂素类、多糖、十几种氨基酸、多种生物碱,多种微量元素等。有研究认为其中苯乙醇总苷是肉苁蓉中主要活性成分。
药理学研究认为它具有提高免疫力、改善阳痿早泄、保护肝脏、保护心脑血管、降血脂、防止动脉粥样硬化、抗血栓、抗氧化、抗衰老、增强记忆力、润肠排毒等功能。
关于肉苁蓉有很多存世的经典方药,
1.肉苁蓉丸:治男子五劳七伤,阴痿不起,积有十年,痒湿,小便淋沥,溺时赤时黄(《医心方》)
2.肉苁蓉丸:治虚损,暖下元,益精髓,利腰膝。肉苁蓉、蛇床子、远志、五味子、防风、附子等(《圣惠方》)。
3.润肠丸:治发汗利小便亡津液,大腑秘结,老人、虚人皆可服。肉苁蓉(酒浸,焙)二两,沉香(别研)一两。制丸,空心用米饮送下。(《济生方》)
4.治疗补精败,面黑劳伤:苁蓉四两,精羊肉,分为四度,下五味,以米煮粥,空心服之。(《药性论》)
新鲜肉苁蓉还可以成为餐桌上的佳肴,把它切成薄片与土豆、肉类等炒菜、作汤,鲜美可口。
补肾药膳:肉苁蓉羊肉羹
材料:选用肉苁蓉:羊肉按照1:10准备,羊肉以肥瘦相间为佳。葱、姜、盐、淀粉
做法:肉苁蓉单独煎烂,滤渣留汁。羊肉切碎后放入沙锅,加肉苁蓉药汁及适量水,大火烧开,小火炖烂,加入葱、姜、盐适量,再淀粉勾芡即可出锅。
功效:温肾助阳。
注意:胃弱便溏,相火旺者忌服。肉苁蓉药用价值被广为传颂,盗挖等现象屡禁不止,野生肉苁蓉目前已经属于濒危种。