喜欢吃烤包子,外面买的,不是洋葱都是羊油 自己在家做的,真材实料!味道杠杠哒!动起手来,没有什么是做不了的
by 梦之瑄1
中筋面粉 200克
水 适量
肋间羊肉 200克
洋葱 半个
盐 少许
老抽 1勺
料酒 少许
五香粉 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
1、面粉加入适量的水,活成偏软的面团,盖保鲜膜醒面!(水的用量没称,都是看状态添加的)
2、羊肉切小丁
3、洋葱切小丁
4、加入五香粉
5、孜然粉
6、加入盐
7、加入料酒
8、加入老抽
9、加入孜然粒
10、所有调料放好,抓匀!调制好的馅料,备用
11、取出面团分成六小份
12、取出一份擀成长方形薄片
13、取适量的馅料放上
14、长边对折,折口抹水两头压下对折,封口要严
15、翻面,长方形的饼胚
16、放入烤盘
17、刷上蛋液,一遍刷完,稍晾,在刷一遍
18、撒上黑芝麻
19、全部做好
20、放入预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤30分钟
21、哦了
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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