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#我為奧運出食力#烤包子

#我為奧運出食力#烤包子

喜歡吃烤包子,外面買的,不是洋蔥都是羊油 自己在家做的,真材實料!味道杠杠哒!動起手來,沒有什麼是做不了的

by 夢之瑄1

中筋面粉 200克

水 适量

肋間羊肉 200克

洋蔥 半個

鹽 少許

醬油 1勺

料酒 少許

五香粉 适量

孜然粉 适量

孜然粒 适量

#我為奧運出食力#烤包子

1、面粉加入适量的水,活成偏軟的面團,蓋保鮮膜醒面!(水的用量沒稱,都是看狀态添加的)

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2、羊肉切小丁

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3、洋蔥切小丁

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4、加入五香粉

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5、孜然粉

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6、加入鹽

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7、加入料酒

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8、加入醬油

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9、加入孜然粒

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10、所有調料放好,抓勻!調制好的餡料,備用

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11、取出面團分成六小份

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12、取出一份擀成長方形薄片

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13、取适量的餡料放上

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14、長邊對折,折口抹水兩頭壓下對折,封口要嚴

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15、翻面,長方形的餅胚

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16、放入烤盤

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17、刷上蛋液,一遍刷完,稍晾,在刷一遍

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18、撒上黑芝麻

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19、全部做好

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20、放入預熱好的烤箱,180度上下火,中層,烤30分鐘

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21、哦了

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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