喜歡吃烤包子,外面買的,不是洋蔥都是羊油 自己在家做的,真材實料!味道杠杠哒!動起手來,沒有什麼是做不了的
by 夢之瑄1
中筋面粉 200克
水 适量
肋間羊肉 200克
洋蔥 半個
鹽 少許
醬油 1勺
料酒 少許
五香粉 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
1、面粉加入适量的水,活成偏軟的面團,蓋保鮮膜醒面!(水的用量沒稱,都是看狀态添加的)
2、羊肉切小丁
3、洋蔥切小丁
4、加入五香粉
5、孜然粉
6、加入鹽
7、加入料酒
8、加入醬油
9、加入孜然粒
10、所有調料放好,抓勻!調制好的餡料,備用
11、取出面團分成六小份
12、取出一份擀成長方形薄片
13、取适量的餡料放上
14、長邊對折,折口抹水兩頭壓下對折,封口要嚴
15、翻面,長方形的餅胚
16、放入烤盤
17、刷上蛋液,一遍刷完,稍晾,在刷一遍
18、撒上黑芝麻
19、全部做好
20、放入預熱好的烤箱,180度上下火,中層,烤30分鐘
21、哦了
養心、益腎、除熱、止渴
主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。