矛尾虾虎鱼人工养殖概述

矛尾虾虎鱼人工养殖概述

Synechogobius hasta，俗称胖头鱼，沙鱼，海鲭鱼，折腾鱼，尖顶，泡菜和梭鱼。虎鱼是一种温度温暖的中小型底层杂食性鱼类，耐温、耐盐性强，主要分布在北太平洋西部，广泛分布于黄渤海。虾虎鱼肉新鲜，口感润滑，营养丰富，特别是蛋白质，脂肪含量高，骨刺柔软，深受消费者青睐。

1 矛尾虾虎鱼生活史

矛尾虾虎鱼的生命周期只有一年，进入夏秋节时生鱼苗在岸浅水区饵料肥育肥，秋矛尾虾虎鱼进入加速生长阶段，特别是在深秋初冬，近岸浅水区虾虎鱼体大，体肥大， 然后进入冬季阶段，明年初繁殖后代，早春亲鱼，4月后死亡。

2 矛尾虾虎鱼的资源状况

随着江苏沿海的发展，滩涂、池塘、盐田、池塘、近海河沟等都得到了大规模的填埋，导致矛尾虾虎鱼的生存空间不断缩小，填海、码头等工程建设改变了滩涂原有的资源环境。海水淡水养殖面积扩大和养殖密度增加，养殖尾水未经处理无序排放，导致矛尾虾和虎鱼活水环境发生变化。随着工业化和城镇化的快速发展，大量的工业和生活废水排放到附近的海滩，使沿海水污染情况日益恶化。上述情况严重影响了矛尾虾虎鱼的生存，其产量逐年下降，虾虎鱼市场价格也逐年上涨。

3 矛尾虾和虎鱼人工养殖概述

3.1 上海水产科学研究院试验情况

2014年，上海水产科学研究院张忠华等人在奉贤某海水养殖场对矛尾虾虎鱼池棚进行了生态早育种试验，为实现矛尾虾和虎鱼的生态早育种，2014年底在东方菊花冬池进行了矛尾虾和虎鱼的繁殖试验。冬季主要养殖鱼类为1年菊黄色东方鲭鱼种，平均规格为45.0克/尾，放养密度在3 033尾/667米2。2014年11月19日，以1比1的比例选择矛尾虎鱼，雌鱼和雄鱼的平均规格分别为150克/尾和200克/尾，平均放养能力为10尾667平方米。试验结果：2日4月28日，共捕获菊黄东方蛾1860.0公斤，平均规格69.0克/尾，冬期成活率为6 98.7%，共13.51万种矛尾虎鱼，平均规格4.19cm/尾，平均尾3002尾。结果表明，利用菊花东方冬池放养矛尾虾和虎鱼亲鱼，选择合适的亲鱼规格，掌握亲鱼雌鱼与雄鱼的比例、放养量等，后期无需注射催产素等人工干预，即可实现全生态自育苗。

案例分析：利用东方菊花冬池实现矛尾虾虎鱼养殖，无疑是一种较好的养殖方式，尤其是当整个人工养殖技术没有突破选择时，而是推动了矛尾对虾虎鱼的产业化，这种方法远远不能满足需求。

3.2 连云港市渔业技术推广站试验情况

2011年4月，连云港市连云区渔业技术推广站李力等人进行了矛尾虾、虎鱼室内人工养殖实验，利用室内苗圃设施进行鱼苗养殖。采取的步骤是：在亲鱼收集领域，尺寸30至48厘米。体重200~350克，收集350公斤亲鱼。设有亲鱼养殖池、孵化池、生物饵料养殖池，海水盐度为32~35，pH值为7.8~8.9。

人工繁殖始于2011年2月，6月结束，持续100多天，产生了超过770万条8至15毫米鱼的尾巴。

案例分析：矛尾对虾虎鱼的养殖试验非常成功，但在提高亲鱼和幼鱼的繁殖率和降低死亡率方面仍存在不足。根据矛尾虾虎鱼的性腺发育规律，重复这样的繁殖试验可能非常困难，一些问题需要进一步探讨。

3.3 淮海工学院试验情况

2012年2月26日，淮海工学院杨海峰等人进行了鱼叉尾虾虎鱼养殖实验，使用约54条雌鱼，约46条雄鱼，商品平均重量约为410克/尾。游泳池暂时安置在2个室内水泥池中，用经过处理的空心砖放置，2 /m 2，堆叠在靠近池墙的地方。遮住光线，喂食虾和蚕。水温从10摄氏度上升到18摄氏度，每天升温1摄氏度，并保持在8摄氏度不变。换水调节水质，微充气提供溶解氧。有10个临时池塘和育苗池，大小为8.0米×4.0米×1.5米。

使用一次性肌内注射催产素，在池A和B中使用两种药物组合。催产素包括蓬松膜促性腺激素 （HCG）、孕酮释放激素类似物 （LRH-A 2） 和双酯酮 （DOM）。

孵化5天后沥干，将亲鱼捞走进行孵化。经检查和统计，产卵亲鱼46尾，未出生的雌鱼8尾。孵化过程中，水深约0.8 m，温度（18±1）为C，盐度为22±0.5，pH值为7.9~8.5，微充气，做≥5 mg/L，暗孵化模糊不清。

3月21日，在取水样时，我们看到了第一条孵化的鱼，24日和25日，鱼在一个普通的子池中养殖，共有约96万条鱼尾和4个水池。28开始喂养少量活轮虫，30开始增加喂养量。饵料组成：接种骨藻液态水3厘米（在苗圃中加入3厘米藻液水，如原水深100厘米，加入藻液水后，水深103厘米）、轮虫、豆浆、虾幼虫1号物质、鱼虫（淡水蛞蝓）。在孵育过程中，温度（20±2）摄氏度，盐度22±0.5，pH 7.9至8.5，微充气，DO≥5mg / L。经过40多天的养殖，共有鱼苗62万多条。

案例分析：实验的描述看起来比较完整，但实验的数据和实践不是很相关，很难用这种方法引导矛尾虾虎鱼人工养殖的产业化。

3.4 盐城理工学院的试验情况

2015年至2017年进行了为期三年的矛尾虾和虎鱼人工繁殖试验。

2015年进行土池冬季试验，2015年12月采集矛尾虎鱼，3月2日出塘鱼成活率仅为36%，雌亲子产卵率为89%，雄性亲和腺完全退化，无法进行繁殖试验。

2016年还进行了土壤池塘冬季试验，2016年11月收购的矛尾虾虎鱼进入池塘越冬，池塘亲鱼的成活率仅为41%，雌亲子卵率为76%，雄性亲和腺完全退化，无法繁殖。

2017年改用室内游泳池越冬试验导致到2月2日的存活率为84%，女性父母的生物卵子率为91%，大多数男性亲和腺体在4月份恶化为完全变性，使精子生产不可能，不育是不可能的。

4 矛尾虾虎鱼人工养殖技术瓶颈分析

从以上4项试验来看，矛尾对虾虎鱼养殖有成有有有，有无成，总体上尚未达到产业化的要求，其分析原因如下。

4.1 鱼尾虎鱼冬季后体质恶化，难以进行人工养殖作业

矛尾虾虎鱼进入冬季肥肉，在没有受伤、捕捞、运输、选择等情况下没有问题，到第二年矛尾虾虎鱼体质，耐受性明显降低，特别是3月和4月，人工注射或轻微移动的致死率非常高，高达50%~90%，达到人工养殖成功的可能性很小。

4.2 矛尾虾虎鱼在底部洞中产卵的受精机理尚不清楚

从沿海渔民的经验中，从沿海渔民的经验中得知，矛尾虾虎鱼是在海滩、海水沟渠中挖的，产卵在山洞里，究竟是雌卵还是雄卵，还是双性卵尚不得而知。也没有证据证实产卵受精的时间。

4.3 矛尾虾虎鱼冬季后雄性腺体退化

过了冬后，两性发育不一致，男性腺体变性十分严重，没有有效的人工控制方法。5 积极创新寻找长尾虾虎鱼养殖新方式 2016年冬季发现，11月进入池塘亲鱼12月发现长尾虾虎鱼苗，长度约1厘米。说明矛尾虾虎鱼可以在冬季前繁殖，矛尾虾虎鱼可以在初冬产卵，它可能在自然界中首先在洞穴产卵受精，经过一个冬季的卵保护，到泉水温度升高，鱼卵发育成幼苗。

根据上述发现，建议可以改变养殖方式，将春育改为冬季繁育，建立人工产卵巢，采取人工干预使亲鱼产卵、受精，收集受精卵进行冬季保鲜，水温升高后饵料生物富集，再孵化和幼体繁殖。