导游：很像泥巴，背着一把"刀"，已经被垂钓者抛弃了，现在100元一斤难买
温/农夫也疯了
到年底，市场将变得比以前更加活跃，特别是随着年底的临近。这次去农村市场，你会看到很多以前见过的"土货"的新颖性。
也因为这些原因，很多城市人也会在这个时候来到乡下"淘宝"。
昨天笔者还去了周边市场，看到了很多好东西。有一位鱼作者已经十多年没见过了，但昨天看到有人在卖。但是它的价格并不便宜，过去是被遗弃的小鱼，现在要卖到100元一斤，而老板也说要快点买，不会有，这是钱可能买不到的。
这种鱼就像泥一样，但背面有一条"更黑"的钢鲱鱼，你还记得吗？
钢鲱鱼的科学
南部河流中的淡水鱼很丰富，但现在很多都很少见了。像鲭鱼，鱼，大肚鱼不像以前那么多了。还有一种鱼已经被遗忘了很多年，它是钢鲱鱼的"刀"的背影。
钢蛞蝓也被称为刀骡、刺猬，被称为中国幼虫，它是刺猬鱼，也是中国刺猬属中唯一的种类。这是我国独有的一条小鱼，长得像泥，小头钢鲱鱼，经常被误认为是泥。
但钢蛾更大，嘴巴更锋利。值得注意的是，这条鱼是"黑暗的"。因为它背部的背鳍非常锋利，所以抓住它是危险的，如果你不在乎，你会被划伤。
过去，许多钓鱼者放弃了它，因为鱼是如此贪婪，以至于他们有幸一次捕获了十几条鱼。而且这种鱼很危险，钓到它会把鱼钩吞进肚子里，把鱼钩拿出来很危险，一般用脚踩，然后饭后，鱼也就被折磨得不像鱼一样。所以当时很多钓鱼者禁忌它，没有人吃它。经常把它扔掉，或者把它带回家喂给猫和狗。
钢鲱鱼的价值
为什么过去没人吃钢鲱鱼，现在价格却暴涨，居然要卖到100元一斤，很难买到呢？这主要有两个原因：
首先是钢鲱鱼很少。之前在河里很多钢鲱鱼，如果遇到老巢的钢鲱鱼，那一刻就能抓到十几条，一点也不费力。但现在基本上很难在河里看到这种鱼的踪迹，有很多地方的钢鲱鱼已经消失了。至于具体原因，笔者没有说，估计大佬能猜到八九个，离十个不远。
第二个原因是钢鲱鱼营养丰富，食用价值高。过去人们不吃钢鲱鱼，因为鱼太多了，各种小鱼都被遗弃了，一般吃大鱼，所以忽略了钢鲱鱼的价值。
但现在才发现，钢鲱鱼不仅少，而且营养十足。这种鱼营养丰富，包括人体需要的18种氨基酸、17种脂肪酸，以及9种矿物质和多种微量元素，经常吃起来不仅对身体有好处，而且对补脸、身体素质等方面都有作用。
钢鲱鱼养殖前景
虽然钢鲱鱼的价格很高，但养殖户并不多。目前，很少有人饲养钢鲱鱼，这就是为什么它的价格很高。其实主要是因为钢鲱鱼养殖成本也高，投入也大，技术难度也高，很多人不敢尝试。
据说，养殖钢鲱鱼沐的投资达到4万多条，而榉产量约为3000斤。如果以60元/斤的购买价格计算，那么汙的产值可以达到18万元左右，所以养殖前景还是不错的。
我的朋友们，你们地区有钢鲱鱼吗？一磅多少钱？欢迎留言！
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