进入到了急速发展的时代，现如今白酒已经变成了饭桌上必备的社交饮品。随着大家对于各种饮料需求量增多，白酒的质量开始变得难以琢磨。
在利益的引诱下，这个市场逐渐真伪莫。
走进超市，放眼望去，很多都是外表包装精美内在品质可疑的白酒。
其实想买到一款纯正的粮食酒，并不是困难的事情。但很多坚持品质的小众酒，它们在隐秘的角落里，无人问津，因为它们的名气不是很响亮，所以新手小白不会挑选，这大概就是这个时代的悲哀吧。
来看看这些在爱酒圈很火，却无法出圈的酒吧：
宋河粮液原浆
这个品牌产自河南，也是一个品牌比较老的酒了。
发展历程是非常曲折的，数次崛起又数次落寞，曾经在1989年，被评为中国名酒。
这也算是白酒界的一哥，其原料是采用优质水源，配以高品质的高粱和小麦。经过长时间的发酵而形成的，酒体无色透明，酱香味十分浓郁。入到口中非常的绵柔，且非常纯净、回味清爽。
缘得仿台酒
这是茅台镇的一个小酒厂产的酱香酒，这个厂虽然很小，但是来历却不小。
曾经这个品牌的制造人，还跟着茅台厂的师傅，学习了几年的工艺。所以对于茅台酒的酿酒流程，是非常熟悉的。
现如今饮用这个品牌的时候，大家也能感受到一种茅台的品质。
这个品牌的白酒，酿造成功之后，还需要贮藏长达五年的时间。所以使得这个品牌的白酒，酒质趋向完美。
投入市场之后，短短两个月之内，便收到了附近酒友们的一致好评。不少人称：这真是白酒品牌中的一股清流，它的液体是微泛黄的。
酒体比较粘稠，晃动酒杯的过程中，可以看到绵密的酒花若隐若现。
它的酱味十分浓郁，各种各样的复合香味，会在口中爆开，并直冲鼻腔。
优雅且绵柔，下到肚子里更是能带起丝丝暖流，萦绕心头。
文君酒 90
提起这个品牌，可能很少有人知道，它在白酒界里极为低调。其酒质非常高，喝过的人都称它为无冕之王。
这个品牌的白酒是无色透明的，不含有任何杂质。其内部的酒精，复合有各种各样的香味，还有一股淡淡的药材香气。入口非常的绵柔，也非常的醇厚，整体感觉非常舒服。
青酒
这个品牌产自于贵州，它是当地的特色名酒。
酒厂的地理位置得天独厚，酒体非常温和。
天然环境极其适合酿酒，拥有着丰富的溶洞资源。
这款酒又称为藏酒，之前并不叫这个名字，现如今经过改良后，它的酒体非常的纯正，清香中透露着一股典雅花香。
入到口中，酒体微微发甜，回味十足，只是后味略有不足。之前有“喝个青酒，交个朋友”的说法，也说明这个白酒的知名度很高。
但是这几年却渐渐落寞了。其实喝酒喝的并不是酒，而是在品位人生，甚至是在品味一种心酸。人生就是这样，喝酒的时候，我们能够体会到各种各样的味道。
所以大家一定要购买品质高的白酒品尝，不要去喝徒有虚表的劣质酒，喝了会对身体造成极大的损害。
这几个品牌在超市里的角度默默无闻，甚至遭人嫌弃。若是拿到懂酒的行家身边，都知道这是不可多得的好酒，巴不得在家中多囤一些。