在意甲乌迪内斯是一支喜欢「东拼西凑」的球队，除了球迷熟悉的迪纳塔莱，巴西人阿莫鲁索、德国人比埃尔霍夫、加纳人阿皮亚、智利人都是在这里羽翼渐丰，如果选一个丹麦代表的话，有人会投赫尔维格一票，但更多人会选马丁·约根森。
从效力时间的周期上看，在乌迪内斯踢了7年球的约根森更受球迷喜欢，早几年传闻波佐家族邀请他回归管理层，但丹麦人有自己的规划，虽然没有实现开大巴的小梦想，但却在退役后投资了一家大巴租赁公司，这也符合他一贯的作风，他不想过多地暴露自己的生活。
就足球生涯而言，马丁约根森并没有如此收敛，他大步流星地制造惊喜。4岁进了中日德兰俱乐部的儿童学院，13岁被奥尔胡斯青训营挑走。
五年磨一剑，约根森相继入选了丹麦u16、u17、u19和u21，这种跳跃式的成长确保了他成为1996年的丹麦最佳u21球员，当然这也是奥尔胡斯队史第一位获此殊荣的球员。
在年少成名的路途上，很多人都认为约根森将会是丹麦足球的下一个领袖，要知道，1998年世界杯上，他是丹麦队内最年小的球员，但在对阵巴西的比赛中闪电破门，2003年对阵英格兰时，梅开二度，职业生涯累计为丹麦国家队出场102次。
事实上，在来日方长的展望中，他如愿成为后劳德鲁普兄弟时代丹麦国家队的核心。
20出头的年龄完全契合出去闯荡的想法，这时候国家队老大哥赫尔维格的游说起到了关键作用，最终他加盟了乌迪内斯。
利用博斯曼条约免费加盟乌迪内斯，让波佐家族喜上眉梢，但当时乌鸡的球迷认为身体上没有优势的丹麦人很难适应意甲风格，然而绰号“飞毛腿”的约根森第一个赛季就展现了自己的速度和技巧，而乌迪内斯也破天荒地创造了历史最佳成绩（意甲第3），队友比埃尔霍夫更是技压群雄，斩获意甲金靴，虽然并非绝对主队，但出场21次的约根森在“喂饼”环节一点没有收敛。
这是关于约根森的美好回忆，但对喜欢低买高卖的乌迪内斯来说，也是一次洗牌的机会，主教练扎切罗尼带着比埃尔霍夫、赫尔维格落户圣西罗，仅仅一个赛季，ac米兰就重振旗鼓，而刚惊艳过的约根森也在新帅圭多林的调教下更上一层楼。
1998-99赛季乌迪内斯虽然没有重新历史，但中规中矩，这其实是一个相当了不起的成就，因为在附加赛上和尤文图斯的「黑白大战」中，乌迪内斯将“老妇人”挤到只能参加国家托托杯的地步，也算是检验了乌迪内斯的硬实力。
马丁·约根森的金左脚自然得到了释放，在收官战中，扳平比分的进球就是源自丹麦人。1999年执教巴萨的范加尔曾报价1200万英镑收购约根森，但乌迪内斯对这一提议予以了回绝，理由是：“约根森的身价至少是范加尔出价的两倍。”
由于和主席不合，圭多林主动辞职，乌迪内斯也进入了一段动荡期，德卡尼奥、霍奇森、文图拉和斯帕莱蒂分别充当过救火教练，甚至不敢想象帮助“乌鸡”一度连克豪门的霍奇森居然被解雇， 在斯帕莱蒂手下，乌鸡彻底变不了凤凰，惊险保级。
即使乌迪内斯“五虎”各奔东西，但坚守的约根森并没有慌张，曾被《米兰体育报》称赞为“拿球从来不丢”，显然，地位也随之变化，至少他的战袍从19号变为10号。马丁·约根森几乎将自己的巅峰留在乌迪内斯，换句话说，是金子在哪里都会发光。
2001-02赛季意甲第20轮，ac米兰2-3乌迪内斯，约根森就是大逆转的主角之一；2002-03赛季第9轮，作客梅阿查，他接应角球兜射扳平，最终2-1逆转，国际米兰由此遭遇赛季首败。
时光荏苒，约根森身边的队友早已另寻出路，而他一直在坚守，以至于2004年夏天乌迪内斯不再挽留合约到期28岁的丹麦人，这也算是一种成全，218场，30球，是彼此的回忆。
就这样，他加盟了升班马佛罗伦萨。
6年时光，拿到欧冠入场券，也体验过以-15起步的苦涩，当过中场指挥官，为约维蒂奇等天才送过饼，因伤缺席过不少场次，也被年轻一代的蒙托利沃挤压过。在告别前，他还在欧冠逆转利物浦的比赛中扳平过比分，也算是一种高级降级。
虽然很多人认为乌迪内斯才是他的精神乐园，但他跟紫百合关系也很好，他任劳任怨，替补也不会影响他的心态，后来佛罗伦萨去丹麦踢欧战，约根森不仅仅提供大巴，还亲自上车沿途讲解，做起了向导。
2010年落叶归根的约根森回到了奥尔胡斯，第一次远行时，他还和主队问鼎过丹麦超级杯的冠军，重逢时，无力更改降级的命运
但看似文雅的他骨子里有“北欧海盗”的韧劲，2010-11赛季，他帮助奥尔胡斯重返丹超，2011-12赛季，他又在32次丹超打进5球，2013-14赛季，奥尔胡斯再次降级，38岁的约根森一肩挑，以u14梯队主教练、一线队助理教练兼球员的身份，又踢了一个赛季丹甲，而在心爱的主队再次打回丹超后，他正式退役。
回过头看，约根森早在2009年就入选了北欧十大球星，成为意甲出场次数最多的丹麦球员也并非偶然事件。