好久好久没有更新了,也确实好久好久没有做饭了,乘着五一假期动手做一顿早餐,继续以简单方便操作为前提,开始吧~~
红豆小圆子汤

1、准备一小份红豆,洗净后泡水一小时~加上我的秘密武器—糯米一小把,不用担心后面吃不出来~
红豆和水的比例1:5,放入电饭煲里煮粥模式开烧吧~
2、烧好后的红豆汤水份很少,但是没有关系后面会加水烧的,拿勺子把红豆和糯米压碎,这步很关键。压碎后可以冻在冰箱里,想吃的时候拿出来加水煮开就可以吃了,很方便。
3、锅里加红豆和水调开,我用的是1:1比例,我喜欢稍微厚一点的~水开后放入小汤圆,小圆子很好煮,再烧一会儿就好啦~
4、看看成品不错吧~注意:煮红豆汤和小丸子的时候要不时地搅动防止粘锅哦~
大功告成~~喜欢吃甜口的可以在最后放上一些糖,搅拌一下,开动吧~
我一般是前一天晚上煮好红豆,第二天早上加水烧开就可以吃了,年糕放进去也很好吃~