炎炎夏天，炙烤大地
偶尔小雨，降降气温
结果小雨滴还没着陆就气化升天了
这时你是躲在房间吹个空调避避暑，
还是来点凉飕飕的食物解解馋？
福利来了
不为别的，就为大家安全平稳的度过这漫长的炎热，给大家介绍一款清火降暑解馋的汤品吧
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柴米油盐酱醋茶，炒菜煎炖加油炸
菜名：往下看
材料：黄瓜两条，皮蛋两个，瘦肉若干，葱姜蒜少量，其它适合自己的调料，自己随便折腾
准备：1.将黄瓜切成七七四十九的薄片（不能多，不能少[耶]），整好备用
2.将两个皮蛋大卸八块，整好备用
3.适量瘦肉解刀切片，加八十八颗盐，适量料酒鸡精淀粉水，抓均匀，腌制半小时，备用
步骤：1.起锅烧油（上一篇文章介绍的热锅冷油，免得粘锅炒烂皮蛋，不熟悉的赶紧翻回上一篇文章背熟），加姜蒜炒香，加皮蛋翻炒片刻
2.加适量生命之水，大火烧开，小火慢炖四分五十九秒，调味
3.加黄瓜，汤烧开后，加瘦肉至汤再次翻滚，撒上葱花即可出锅
菜名青瓜皮蛋瘦肉汤，皮蛋煮汤鲜香无比，别有一番风味，配以黄瓜瘦肉美妙绝伦
有空您也试试，为这个夏天保驾护航！
纯手工，打字不易，多多点赞支持