秋月是1998年日本农林水产省果树试验场用162-29和幸水杂交育成的中晚熟褐色砂梨新品种，该品种果实扁圆形，端正，果肩平，果皮红黄褐色（不套袋果果皮略呈青褐色），星斑遍布，宛如一轮圆月，光滑亮丽（图1）。秋月果实大小整齐，果肉乳白色，果核小，肉质细脆，口感甜且有清香味，无渣，可食率达95%。耐贮，贮藏后不变味，市场供应周期长。该品种产量高，适应性较强，抗寒耐旱，较抗黑星病、黑斑病。在华北地区3月下旬花芽萌动，4月中旬初花期，4月下旬盛花期，花期10天左右。叶芽4月中旬萌动，4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟，比丰水晚10天，比新高早10天，成熟时恰逢中秋佳节。秋月幼树定植后，一般第二年开始结果，平均单果质量460克，最大果900克。密植条件下，第4、5年进入盛果期，亩产可达3500~4000千克；第6年亩产可达5000千克以上，比南水、黄金梨产量高50%左右。现将其栽培技术及贮藏措施介绍如下。
一、科学建园
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园，头年秋季整地，翌年春季建园。建园时，选择根系完整的一级壮苗。定植时，挖直径100厘米、深80~100厘米的定植穴。挖穴时不要打乱土层，表土、心土各放一边，每株施15~25千克土杂肥和50~100克氮素化肥，回填时把表土和肥料按3∶1的比例混匀填在树苗根系附近，新土覆盖上层，回填到80%时灌水沉实，等水渗下以后再整理。丘陵山地需清出砾石，并客土回填。
图1 秋月结果状
定植密度，肥沃平原地一般前期采用株行距为1米×4米（图2），栽植8~9年后改为2米×4米；丘陵山地前期宜采用0.75米×4米，栽植7~8年后改为1.5米×4米。按7~8∶1的比例配置红香酥作为授粉树。为增大果个，可以人工或蜜蜂授粉。
图2 二年生秋月梨园（株行距1米×4米）
二、花果管理
在花序分离期，按25厘米左右的距离选留1个花序，疏去其余花序，可节约养分，增大果个。秋月萼片宿存，影响美观，花前喷布300倍PBO可以消除花萼。在梨花开放25%时，用混合花粉对花序基部的第1~2朵边花进行人工授粉，可以明显增大果个。为提高授粉效率，也可将蜂箱放入梨园内，每公顷放5~8箱，均匀分散放置利用蜜蜂授粉。盛花期喷0.3%~0.5%尿素和0.1%~0.3%硼砂加0.3%磷酸二氢钾水溶液能有效提高坐果率。如坐果太多，为提高果实品质，在幼果期适时疏果，疏果时，首先将下垂果、朝天果、叶磨果以及病虫危害果和受精不良的、形状不正的果进行疏除，留下那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。为提高果品外在品质，谢花后第30~40天套袋，果袋规格一般为165毫米×198毫米。套袋前需要将果实萼部附着的花瓣、雄雌蕊等清除干净，并喷１次杀虫、杀菌剂。套袋时按先上后下、先内后外的原则，选纵向发育、底部萼狭而有些凸出、果梗长而粗、着生在枝条侧面或下方的果实进行套袋，枝条上方的果实不宜套袋。套袋完成后要做湿口处理，并扎严袋口，防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋危害。
三、肥水管理
秋月喜大肥、大水，施肥应以有机肥为主，化肥为辅。一般情况下，基肥施用经高温发酵或经沤制过的有机肥，幼树施肥量每亩2000~4000千克；初果期按1千克梨施用1.5~2千克优质农家肥；4~6年生树在封冻前，每亩施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150~200千克，并加入100~150千克的氮、磷、钾复合肥和生物菌肥。为了提
高果实品质和预防生理性病害，每株隔年施用200克硝酸钙、150克硼砂、EM菌发酵液100倍0.5~1.0升、粉碎的稻壳或花生壳1~1.5千克、硫酸镁8~10克、草炭土0.25~0.3千克，充分搅拌后施入。施肥方法采用撒施和沟施。撒施：将肥料均匀撒于树冠下，然后翻耕20厘米，把肥料翻入土中，并充分灌水；沟施：每年在定植行外挖宽50厘米，深60厘米的平行沟，施肥后底土覆在上层，充分灌水。追肥采用施肥枪，把肥料用水稀释后注入地下30～40厘米根系分布区，每年追肥３次。第１次在萌芽前后，以氮肥（碳铵）为主；第２次在花后至花芽分化前，氮、磷、钾混合使用，以氮、磷肥为主；第３次在果实膨大期，以钾肥为主施用磷钾肥。叶面喷肥生长前期2次,以氮肥为主;后期2~3次，以磷钾肥为主。常用肥料浓度为氨基酸铁0.03%,氨基酸锌0.05%~0.1%，硼砂0.2%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%,尿素0.2%~0.3%。叶面喷肥应在早晨或傍晚进行，喷洒均匀，正面背面兼顾。浇水要根据土壤墒情，确定适宜的灌水时间和次数，大雨时及时将积水排出。
四、整形修剪
秋月生长势强，树姿较开张，枝条粗壮。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。适宜的树形为棚架形、纺锤形和小冠疏层形，整形时，应本着因树制宜、随枝作形的原则，一般要在中央领导干周围配备主枝，主枝上配备侧枝，各级枝条均匀分布在主干四周，层间要有一定距离，且相邻两层主枝错开，中干延长枝选留50~60厘米重短截。由于秋月枝条直立，且硬度较大，所以应在幼树期的7—8月间拉枝，使主枝与主干夹角保持在65°左右（图3）。幼树修剪要轻剪长放，主枝延长枝一般剪留长度为70~80厘米。秋月主要以短果枝结果为主，所以，对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法，即对中、长枝先轻短截，待后部形成花芽后，再回缩至有分枝的地方，对小的发育短枝不要轻易短截。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放，以培养辅养枝，尽早结果。进入结果期后，对发育过大的辅养枝要及时回缩，背上枝疏除，防止其破坏树体结构。夏季修剪时，适量疏除竞争枝、徒长枝和背上枝，保持主枝延长枝的生长优势。秋月分枝力弱，4~5年生骨干枝容易出现下部光秃，造成局部空虚，修剪时，对空缺部位要用刻伤、侧芽分枝、拉枝等措施弥补。
图3 老专家指导果农修剪
五、病虫害防治
采果后及时清扫果园，集中深埋、沤制绿肥或烧毁，减少越冬虫源、菌源。干腐病、腐烂病、黑星病、康氏粉蚧、梨木虱、黄粉虫是其主要病虫害，化学防治以防为主，提倡使用植物源、动物源、微生物源农药，有限度地使用高效、低毒、低残留农药。可选择的药剂有甲基托布津、石硫合剂、吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素等，要求轮换和复配使用。3月下旬萌芽前，用4~5波美度石硫合剂喷雾；4月上旬花序分离期，用70%（质量分数，后同）的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液+2.0%的阿维菌素乳油4000~6000倍液+10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。花后10天，用10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷雾。也可用杀虫灯、糖醋液等方法诱杀害虫。7—8月安装频振杀虫灯进行灯光诱杀，每公顷1台，并挂糖醋瓶（糖、醋、酒、水比例为5∶4∶1∶30），每亩2~4个。
文章来源果农之友杂志，仅供参考！