<h1>彩虹卷</h1>
像彩虹一样的理想,
也许是因为你摸不着它,
它更美丽
"令人毛骨悚然的公寓"Ria Seven正在休息。梁君蹲在地上,找了一会儿。当西西从他身边踱步时,他伸手看了西西一眼,但西西没有看,而是鞠了一躬。
Cici和Jackie是梁君家的两只猫。爬行动物公寓是他以宠物饲养的地方命名的名字,包括几个玻璃屋和一个恒温器。七是墨西哥红膝盖。此外,他还饲养了角蛙,球状,蜥蜴,以及情报火玫瑰,委内瑞拉虎尾,新加坡蓝和其他种类的蜘蛛。
他认为A7上的图案可以用作绘制纹身图案的原型。
当他饿了,他去厨房煮猫粮。这不是为了猫,而是为了他。他喜欢晚上吃猫粮。将肉末撒在热米饭上,撒上酱油和味噌汤。他喜欢米饭,他想用好米饭煮它,而且味道非常q。
他在大学时第一次尝试寿司是一盘火腿寿司,花了他半个小时。只花了十分钟就把他们消灭了。他撇开嘴,心想,以后自己吃的话,应该多放点配料。后来经常做,除了做自己吃饭,还用来招待朋友。彩虹卷,夏卷,灵魂寿司,小亮寿司,石金寿司是他的主要产品。石锦寿司的魅力在于,每次你做的时候,你都可以把不同的材料放进去,看看冰箱里有什么。这对一个暂时开始在晚上来他家吃饭的朋友来说是一个好处。
而彩虹让他想起了一些美丽而不边缘的东西,就像理想一样,也许是因为它不能触摸,它更美丽。
他一直保持着与自己理想的关系,从小学绘画开始。但。。。。。。谁知道呢,在一本没有印字的教科书的空白处画一些东西——比如《李白战争的变形金刚》——在一次对纪律和代码的小小的背叛之后,体验起来是一种乐趣。绘画的冲动不足以使他成为一名伟大的艺术家,但它主导了他的决定。他对模式有自己的看法。
他的父母很少吃他做的寿司。一个是他没有花太多时间在家里,另一个是寿司对他们来说更像是年轻人的食物。它美丽而平静,不像盘子冒着热气,半浸在清新的高汤扬州干丝中取悦父母。但是,梁俊和他的父亲学会了一个关于寿司的单人噱头,叫做"慢火炸鱼松"。
"用鲑鱼切肉...如果拿整块肉让鱼松感觉有点奢侈,"梁君拿了几块鱼进锅里,"不粘锅不需要放油,直接把鲑鱼放进火锅里开热。煎了一会儿后,鱼就会自己上油,然后转小火慢慢炸,梁君用筷子不停地拖着鱼。在油炸过程中,鱼皮和鱼分开,他把鱼皮拿走,使鱼松不需要鱼皮,等等鱼在肉和骨头分离之前完全煮熟。"煮熟后很容易拉开,只需用筷子挑挑拣拣。他看了看鲑鱼的表面有点硬,觉得刚刚好,关掉了炉子。
炸鱼松正好适合彩虹卷。
就像他的寿司一样,他很好,很安静。他有一双漂亮的手,适合画画,做寿司,风格。现在,他以时尚人士的身份生活。他对皮肤的媒介着迷。
他心中还有另一个世界,他比现实世界更自由。一天下午,经过一整天的细雨,天空中出现了多层水蒸气,叠加成一床被子,覆盖在梁君小楼的屋顶和露台上。"突然间,天上就有了一种感觉。他想起了一个梦,他漂浮在城市上空,在陌生的街道下面,他张开双臂......
彩虹卷
材料
米饭(用东北的一季米饭煮熟),具有弹性味),寿司醋,鲑鱼肉,黄瓜,甜酱萝卜,紫色蔬菜,飞鱼籽,沙拉酱,芥末酱。
方法
根据您的口味将寿司醋加入米饭中,并彻底搅拌。
将米饭放入蒸笼中,盖上湿纱布,冷却至36C至40C。大米的温度不应过高或过低。
鲑鱼慢火炸鱼松(具体方法见正文)。将鱼松压碎,与沙拉酱搅拌均匀。黄瓜和甜酱萝卜切成条状。
将紫色蔬菜平铺在寿司竹帘上,用醋和水弄湿双手,在紫色蔬菜上铺上一层米饭。不建议铺得太厚。
将米饭和紫色蔬菜上下翻转,将米饭附着在竹帘上,在紫色蔬菜上依次放鱼松、萝卜、黄瓜,在紫色蔬菜的边缘加一些芥末酱。
滚动竹帘,动作不宜过快,侧卷边轻轻按压,保证压实紧致。
在砧板上铺上一层飞鱼籽,来回滚动寿司卷,使米饭均匀地涂上飞鱼籽。
用七孔刀切寿司卷。盘子。准备芥末,酱油和啤酒。

<h1>鳄梨混合米饭</h1>
即使你一无所有,你也不能没有胃口
横山路连接宝清路直到1.m或汽车来,虽然不像高峰时段长队停滞不前,但也可以看出这是一个城市繁忙的街区。白天热闹和夜晚热闹有点不同,白天的烟熏火燎,无论是汽车还是人冲上前,哪怕是前线是战场;
那个帮忙看商店的小女孩已经回去了。他们看了看门锁,通向外院的电源开关,然后关上灯,锁上了门。过道上的感应灯亮了,绿色的木门更绿了。一名男子走进大楼的门,走上楼梯经过电梯。把钥匙放在布袋里,把手放在外套的口袋里,就一个人出去了。
这个大厅进去有一家Bodo新分店,是一家茶馆,或者灯光亮丽,有的人在衡山路夜总会消费后会想到来这里吃点温热的胃。茶餐厅通常是深夜用餐的首选。这家店也很有趣,很有名,但店外小。不知道为什么这个分店多年来一直守卫着这个小礼堂的阵地,中午在露天水泥地上摆放了几套桌椅,同样坐满了人,也排成一排。
走出楼门走几步才能拿到嘴。肚子有点饿了,这个时候,这个问题对于女生来说会有点纠结,觉得控制体重比什么都重要,人们会选择忍受,只要最快时间回家躺在床上,即使抵制食物的诱惑。即使"再次吃这么多卡路里"的想法出现,对于像Tizi这样兴奋的人来说,这仍然是一个吃东西的好时机,现在是发现美味之夜的好时机。
她筛选着油豆腐扇汤、辣辣辣、炒米粉,最后油豆腐扇汤。想到丰满的盲袋,她吞下了嘴巴。
叫了一辆车,她告诉司机,延安钟路茂名北路。开车经过宝清路常熟路口,道路立刻变得清晰起来。大多数商店都关门了,但许多窗户仍然有小灯闪烁。黑板大小的LED屏幕上写着:本周的特殊云。走到路的一半,Tizi想起了什么,司机说,麻烦能不能改道威海路茂名北路?司机说,茂名北路是一条单行道。Tizi看了看位置,确实错过了转移。
在延安路下车后,她沿着茂名路向北走。她知道的摊位会在晚上设置。首先放置在延安路附近,临近夜幕时将移至威海路口附近。她刚才上车的时候就忘了。
摊位的主体是一辆手推车。由老板的母亲改造可以容纳各种烹饪、调味、储存原料的设施。一串灯泡挂在推车上以提供照明。人行道上有简单的桌子和小长凳。有人在这里买了一盘米粉,在十字路口的24小时便利店买了一罐啤酒,坐在长凳上吃喝。
Tizi要了一杯豆腐扇汤,老板的妈妈对她笑了笑,随口说,今天一个人啊。提兹笑了笑。
这是她最后选择的"上海最好的扇子汤"。它足够好,味道也很好。她拿着一个碗坐了下来,把水面上的汤吹得凉快一点,漂浮的紫色和虾米饭散开了,露出了下面沉没的百叶窗和蘑菇。汤中的欲望简直令人陶醉。
说起来很奇怪,她很少想一个人在家做这些零食。她经常买一两个鳄梨,混合沙拉,制作三明治,或将它们与热米饭混合,有时与黑醋和几滴橄榄油一起吃。她很少在厨房里处理肉类,并且制作大部分含有鸡肉的食物。
鳄梨是她的日子,油豆腐扇汤是她的夜晚。从"恋爱"到单身有点令人惊讶,但她只有二十多岁,她很年轻,她是最好的。
鳄梨米饭
鳄梨,米饭,三文鱼块,柠檬,迷迭香,日本酱油,蛋黄酱,盐,黑胡椒,橄榄油。
切掉鳄梨并去除核心。用刀将井切在纸浆上,用大勺子挖出来,储存在温水中。
将热米饭加入盘子中,将黄油和果肉铺在米饭上,撒上日本酱油和蛋黄酱。
用平铲轻压在纸浆上并搅拌。
在鲑鱼块上撒上盐和黑胡椒,在轻微按摩后腌制3分钟。
用橄榄油刷鱼。炭火烤三文鱼,10秒内把鱼翻过来。
将鲑鱼放在混合物上,淋上柠檬汁,然后放入一小束迷迭香。晚餐后也可以吃葡萄柚。
牛肉汉堡包
认真对待生活,
即使是汉堡包,
也可以像大餐一样精致
他身材高大,手脚长,从不说话,善解人意,冷静,比他实际年龄大得多的笑容,眼镜挡住了视线,但镜片后面的眼睛喜欢看到很多没有发生过或没有透露的事情在表面上,露出深邃的光芒;手指也非常细长。
我毕业已经三四年了。
这家店有两个厨房。一个是客人无权进入,另一个是专门为客人开放。厨房专门对客人开放,位于商店的二楼,走上楼梯可能不是厨房,有点像宽敞温暖的会议室,或者是发明新事物的实验室。大型木桌,装饰性壁炉,抽象画和一排排靠墙的金属烤箱。在一楼用餐的客人会被好奇心驱使去二楼看一看,但用餐只能回到一楼。
二楼的厨房和教室可以说是阿尔文的...工作 - 教人们烹饪需要时间和精力来烹饪的东西。"你花钱买的食物和你花时间做饭的食物完全不同。它在微博上诞生并孵化,"只要粉丝数量超过200人就有奖励。"老板在会后又看了一眼大家,宣布每个人都必须开一个微博账号。众人笑了。有时候,奖励并不是最重要的,这种"看看谁更好"的氛围就像回到了肥皂泡更大的儿童游戏。
Alvin每天去上班,电梯坐在15楼,他在广告公司致力于金融领域的客户团队,他做品牌战略。他开始在微博上写关于烹饪的文章,这种个人偏好与广告、设计和金融无关,在某种程度上,他变成了一个实验,他可以清楚地看到沟通效率是如何产生的。
"不要太深,不要太浅,不能粘在鱼皮上,锅底厚厚的吸热后提供持续的足够热量,28cm,这是一个很好的贴合。这是他第一条关于锅的推文。一位知情人士在评论中说:"不要太帅,不要太有才华,不能风雪月,厚重的性格相处后能提供足够持续的安全感,24岁(24岁),这很新鲜。"朋友很有趣。有人问:"新婚夫妇,可以推荐一些基本的厨具和品牌吗?没有做饭的依据..."他立即回答说:"一个不粘锅,一个中国铸铁煎锅,一个白汤锅,这就够了。不粘锅加孔或全包,铸铁煎锅是南方铁,锅妖精。这些花盆足以供日常使用,维护和使用方法将在微博中说出来。"
他确实重视厨房用具,"并不是说越贵越好,当然,一分钱的价格......但总有一种契合和不恰当,"不合时宜是非常复杂的,与人、食材、饮食习惯、厨房条件都有关系。对他来说,百分之二的镍会影响钢的光泽度、光泽度和耐腐蚀性,而好的不锈钢真的可以长期使用,即使磨损,也不会变得丑陋——这很重要。每个人都是不锈钢,但材料之间的差异可以形容为"丢失毫米,千里之荒"。
他烹饪的菜肴具有中西合璧的效果。
在李安的《健怡的男人和女人》中,在一家餐馆当厨师的朱为周末的家庭聚餐准备了一张桌子。他把每周的晚餐看成是一种仪式,一种规则,一种与家人沟通的方式,尽管他不擅长说话,特别是在他的三个女儿面前,他们每个人都有自己的事情。
中国菜的微妙之处,可以在那段著名的相声"菜名"、"蒸羊、蒸熊掌、蒸鹿尾巴、烤鸭、烤雏鸡、烤鹅、盐水猪、鸭、酱鸡、培根、松肚、干肉、香肠、石金苏潘、烟熏鸡白肚、蒸八宝猪、米鸭、 罐装野鸡..."朱爸爸是中国菜大师,阿尔文的祖母也是。祖母的工作地点是那个时代的特别特色:人民酒店。
直到10岁,阿尔文一直在新疆吃祖母的食物。那些菜在他脑海里积累起来,沉淀了他自己的想法:他在新疆吃的东西与西餐非常接近。例如,炒番茄酱,几乎和意大利菜一样,先用切碎的洋葱和大蒜,用欧芹和胡萝卜炒,然后用新鲜的西红柿一起煮。另一个例子是新疆的烤肉,烤羊腿,烤鱼,以及这些酱汁与土耳其和哈萨克斯坦的相似之处。
他有自己的烹饪风格,自己的想法,自己的观点。当Twitter粉丝数量翻了一番,超过200人时,他把实验变成了一个实体,开始在餐厅工作。
现在的店铺已经变得很像了,看不出原来辛勤劳作的痕迹。这痕迹是留在心里,容易不出来给人看,他们一直都知道,要做一件像样的事情并不容易。他做了一个牛肉汉堡包作为早餐,然后才出门。使用酸奶,橄榄油,柠檬皮和黑胡椒制作一小碗希腊酸奶酱。用牛胸肉和牛脊制作肉馅饼。将烤箱预热至180C。他冷静地做了,而不必急于时间,如果他不必为早餐做汉堡包。
吞下一整个汉堡包,他擦了擦手,"哦,早上醒来的时候,我没有那么快的快感。"
牛胸肉,牛至,面包,奶酪,洋葱,番茄,培根,生菜,酸奶,橄榄油,柠檬,黑胡椒,盐。
将橄榄油洒在酸奶上,加入柠檬皮、黑胡椒、盐和少许柠檬汁,搅拌到希腊酸奶酱中。
牛胸肉和牛脊各取相同量,切块。用烹饪机将其搅拌到切肉刀中。
将肉末与奶酪,黑胡椒,盐和橄榄油压碎,混合均匀。取适量的馅料,揉捏并用手揉搓,按压成约1.5厘米厚的肉馅饼。
洋葱和西红柿切片。奶酪片。
将肉饼在平底锅中煎2分钟。翻身,煎1分钟。在另一个平底锅中烘烤面包时。
将烤箱预热至180C。将两片奶酪放在肉饼上,在烤箱中烘烤8至10分钟。
炸几片培根。将生菜,西红柿,酸奶酱,肉饼,洋葱,培根放在面包上,并用另一片面包盖住。
用生菜和洋葱制作生菜沙拉。与柠檬泡泡水一起食用。
<h1>港式锅饭</h1>
每天留出一些时间独自一人吃东西
早上六点,他掀起被子,轻轻地踩在床上。妻子没有被手机闹钟吵醒,呼吸平稳均匀。
那种朦胧的感觉,天色明亮,半亮半暗,是黎明后人们永远无法体会的。从一个人的黑夜到属于很多人的一天的转变过程,脖子上略带孤独感,清爽温暖。
朋友说他看起来像王家伟电影中的一个角色。目前还不清楚是什么样的点,气质、身材、说话,似乎有点像,但他既不是"阿飞正川"张国荣,也不是"花式岁月"梁超伟。他是"老人"。
老人的名字,他来到上海,因为事业上为他认识的朋友。
"他在一家餐馆遇到了一个不礼貌的军人,并责骂了他。
"咄咄逼人,那种人不应该教他吗?"
"是的!"主人。"
一群人笑了起来。老人拿起杯子,把酒都喝了下去。
社会文明就是这样进步的。在1980年代中期,有一种叫做狂欢派对的东西起源于英国,既不是老派的迪斯科舞厅,也不是现在的舞厅里的人,由嬉皮士孵化,逐渐成为年轻人喜欢参与的集体活动。它不是主流,它处于边缘,然后有同样类型的文化衬衫,上面印有"去找你的主人"的字样,里面有宣泄和咒骂。
它可能听起来像是单调的电子音乐,但它的节奏很强,是正常人一分钟内心跳次数的两倍,占用的空间往往是空的,破旧的,简单的,粗糙的......不需要修改,但应该很大,然后有很多人。DJ是整个派对的灵魂,只要能在这里疯狂。
当狂欢派对传播到香港时,他认识的一位朋友在浅水湾开了一家这样的酒吧。在此之前,老人已经日夜出没了很长一段时间的夜店生活,他的日程安排是按照开店时间的休息时间来计划,起床"只是"可以和朋友一起吃饭,然后去hypyhour喝两杯,喝一会儿或者看电影什么的, 而"只是"到下一个约会,然后清爽地喝一杯,让香港几乎每个俱乐部都知道他们。
他不小心跑到浅水湾的酒吧,但突然觉得俱乐部之间有点闷。他已经在那里呆了大约一两年,随便在一家商店里当了一个人,大多数时候他都是用啤酒付钱的。清晨,他步行到海边看日出,傍晚时分,他喜欢坐在店里漂亮的女孩子,有的是去香港观光的日本旅行团,有的是附近国际学校的学生,他总是喜欢躲在酒吧后面听客人说话。
从那时候起,老人开始习惯早起,仿佛睡到下午四点再也没有发生过。
在6.m到9点之间.m,厨房将永远属于老人。这似乎是他和妻子在习惯上的默契。
他倒了一杯啤酒,杯子底部的线条柔和弯曲,他把它握在手里。啤酒是他的开水。然后,空气中弥漫着麦芽发酵的香气。
他已经想出了在早餐时做一个鱼子酱蛋壳。他发现了一种专门用来切割蛋壳的装置,他从未使用过,它看起来类似于1980年代和1990年代常见的打开一些小玻璃瓶口服液的方法,在密封的玻璃瓶的嘴里刻有一个指甲盖大小的齿轮,然后迅速敲击力,使瓶子的上端整齐地切断。这听起来很难做到,如果丽都不掌握它,就有可能敲打地面或制造破碎的玻璃。
鸡蛋液凝结成新鲜可爱的蒸鸡蛋。老人把勺子舀进嘴里,当鱼子酱接触到他的舌头时,它滚了几下就融化了,蛋壳有点热。今天早上,鱼子酱蛋壳蒸是主角,创造它就像一个美味的新鲜焦点训练。
整个冬天,他做了许多港式炊具作为早餐。他经常睁开眼睛,此刻就像个孩子兴奋地想,今天我想吃米饭,或者今天我想吃海鲜。很难说蛋壳蒸腾不是由窗外的早春标志引起的。
没有理由产生与食物有关的情绪。
港式锅饭
陈皮、瘦肉和肥肉各100克,米饭、鲜鸭蛋、洋葱、食盐、糖、麦片、胡椒粉、酒、香精、油。
在一块皮肤中浸泡15分钟。切肉,切成肉末。
在肉中加入盐、糖、麦片、胡椒和葡萄酒,彻底搅拌。
将肉放入新鲜袋中,然后将其打成桌子上的胶水。
将皮切碎并混合到肉中。揉捏并打手掌中的肉,制成肉馅饼。
将泰国米饭倒入沸水中,用中火搅拌。
将米水倒入肉馅饼中,中间挖一个洞,打一个新鲜的鸭蛋。
盖上锅盖,用中火煮2分钟,用小火翻8分钟。灭火后,为8分钟。
用糖,调味料和油制作酱汁,搅拌并加热。
将葱撒在米饭上,撒上酱汁。
<h1>水煮鱼</h1>
蔬菜市场是世界百强国家,
蔬菜市场也是活着的人的天堂
成都拥有最好的小吃市场,这是为游客准备的。胡继济鬼面、韭菜饺子、豌豆冷粉、蒸肉、叶片、四川巢头、米糖、小棕豆花、红糖热餐、张二冷粉、妈蹄花、王鸡锅头盔、白鸡蛋烤蛋糕、王妈手撕兔、莲汤......再往下说十种还可以,让人从早到晚都吃不下,这还没算吃饭。
成都的郊区也拥有最好的食品市场,这是宁远的。
"我喜欢下午去的那家。
"因为那里有一个蔬菜市场?"
"是的。"宁远笑了笑。
她的梦想是在家门口有一个蔬菜市场。现在梦想成真了,她不知道自己有多开心。
有些人只是喜欢去市场。即使您不购买当天餐点的食材,您也可以通过在市场上散步来了解城市中最新鲜的东西。在发生洪涝、干旱或虫害、蔬菜和水果价格上涨的地方;消息称,最近鸡要小心,所以连鸡蛋问的也少了;水产品的价格每天都在波动,有时真的有点像看股市,但跌得比血少,涨得比一夜富还少。蔬菜市场是民生。
宁远听到有人说,这里市场繁忙,凌晨两三点,车里进进出出的货物,两个入口出路有时要堵车。现在是深夜,但人们并不安静。水产品,水果和蔬菜都在这个时候运往市场。日本东京著名的筑地水产市场,每天黎明前鱼就被拍卖掉了,买来的优质金枪鱼立即开着车去自己的店里,当天的生意开始了,出现在客人面前的是一条处理得非常精细的鱼,渴望得到即时满足。
宁远也喜欢鱼和虾。早上起床,为两个孩子组织停下来,一起吃早餐,远去菜市场买点东西。她先去了水区。水产区往往是菜园里最繁华热闹的地方,首先从五金上加油泵、盆里这些东西,水流的声音一直不断,喊叫声时不时响起,喊叫声会变,一般早晨都说着多么新鲜的东西, 原产地有多好,所以这个价格值得,到下午自然下降一点,下午两三点再下降一点,再后来喊特价,大降价等等,第一个小时大闸蟹还是10元一个,一个小时后马上就降到了8元, 你可以想象到关闭摊位一定是"亏损销售"。水生区的地面整天都是湿的。
宁远穿着平跟软鞋,自己盘子缝制棉麻裙,蹲着检查一盆塑料盆里的草鱼,用轻微的手收集下摆,以免拖到地上。鱼在盆里每次游到气泵泡泡的地方都会不由自主地吐出嘴来,它们也没有太多游动的空间,而是慢慢地吞咽揉搓肚子,肩并肩地揉搓。
水煮鱼是四川的招牌菜。但其实那些不在四川当地所谓的四川菜馆的人,拿走只是水煮鱼的一种做法。宁远还会有另外一种,就是把擀面油倒在未煮熟的鲜鱼片上,可以一边看着它一边吞水一边泡泡。
食物和人,都是个人的,一样是一条煮熟的鱼,不同的人做,当然不一样。
虾卖的地方周围都是人。他们似乎对买什么样的虾犹豫不决。摊主的话令人鼓舞。单价是头重比较贵,单价是体长比较便宜,同等重量可能多几。总而言之,你买我的虾是对的。宁远让老板叫了两斤虾,她一只手,旁边原来犹豫不决的人都做出了决定。购买食物具有这样的群体效应。
在另一个地区,有一些冷冻食品出售,还有一个地方可以买香料。宁远四处走走,多看,少买,因为家的院子里种了一些香料,薄荷、茴香、罗勒、麝香、香菜等,前两种用熟鱼特别好吃。她还经常做云南菜,她的家乡在云南附近。
琪是宁远的小女儿,虽然还不能说出完整的年龄陈述,但经常用唠叨啊和手势来表达对菜市的热爱。在成都卸任一线主持人后,她担任过大学教师、编舞和制片人,现在她有更多的时间与女儿在一起,以及在服装设计室。天气晴朗时,她用布袋背着煤气,一起去市场。布袋里带着有节奏的地震震颤的脚步声,母亲的体温通过几层布,传给女儿。
水煮鱼
草鱼一,凤尾鱼(芽叶),韭菜,大蒜,香菜,洋葱,干辣椒,盐,淀粉,葡萄酒,生姜,胡椒粉,辣椒粉。
砍掉整条草鱼的头和尾巴。身体的一部分沿着鱼骨的中间从鱼身上出来。将鱼骨切成碎片,用头和尾巴保存它们。
将鱼片混合成薄片,在碗中加入盐,淀粉和葡萄酒,腌制15分钟。
姜片。在平底锅中用一勺菜籽油加热。放入姜片。
搅拌鱼头和鱼骨,加入盐和水,直到鱼没有被钓到。将鱼汤煮沸10分钟。
拿凤尾鱼切,可以输入大小。
将凤尾鱼和韭菜放在鱼汤中,穿过水面后将它们捞出。将凤尾鱼撒在碗里,加入鱼汤。
将一层腌制的鱼片均匀地铺在凤尾鱼上。
依次撒上一层胡椒粉、辣椒粉、干辣椒和少许大蒜。
将菜籽油加热至沸腾,倒在鱼片上。最后加入香菜和韭菜。
配瓜饭、鱼汤、四川泡菜。